僕の地元の定食屋さんで異常なほど美味しかった米に合いすぎる究極の焼肉定食を再現しました

ごっつぁんです!

本気で開発した
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【定食屋さんの焼肉定食】
豚ロース…250g
塩コショウ…適量
ラード…大さじ1
玉ねぎ…100g
みりん…小さじ2
酒…小さじ2
醤油…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
砂糖…小さじ1
味の素…3振り
生姜…5g
にんにく…5g
黒胡椒…適量
千切りキャベツ…適量
★味変でマヨネーズ

豚ロース250gを塩コショウし、ラード大さじ1を良く熱したとこに入れ片面を良く焼き、玉葱100g入れ炒め、みりん小匙2、酒小匙2、醤油大さじ1、コチュジャン小匙1、砂糖小匙1、味の素3振り、おろし生姜5g、おろしにんにく5g、黒胡椒混ぜたタレを入れ炒め千切りキャベツにのせ完成
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23 COMMENTS

@sabe790

毎日投稿ありがとうございます。献立とか考えずにリュウジさんのレシピをひたすら作ってます!

家帰って、リュウジさんの動画が投稿されて、『作りたいけど材料が無い、明日買おう!』の繰り返しです笑

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@jpn2577

今日のレシピは美味そうもだけどありがたい
自分は焼肉タレ絡めたりしてたけど、定食屋のそれとはなんかちょっと違う味わいになる
早速やってみます

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@user-bo5nc2zp4x

ほぼ生姜焼き定食だけどコチュジャンで一気に焼肉定食感が出てくるのね

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@user-qv7et9mk7i

2:46 料理をやり慣れてる人なら、玉ねぎをある程度の厚さに切らないと食感が残らない、とか当たり前の事を、ちゃんと理由を説明しながら、「1cmくらい」とか具体的に教えてくれる丁寧さが、料理初心者にもわかりやすい動画になっていて、みんなが同じように美味しい料理が作れて、幅広い層に支持されるんだなぁ…と、しみじみ思った。

長々書いたけど、とにかく「料理はリュウジさんに教われ!」ってこと😊

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@hotate0815

久しぶりに見に来たら、よりテキトーさが増しててお肌もよりツヤツヤになっててよかった。やっぱ好きだなリュウジさん
焼肉定食作ってみるね!

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@kaworu00

明日のお弁当のおかずに困っていたので、早速作っちゃいました😂
明日弁当箱につめてお昼が楽しみです🎉

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@user-mx2ni3zl9f

とうとう計量カップでお酒を飲むようになったリュウジさん、玄人の域にwww

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@user-dz7nk9ve9i

リュウジさんはいつも主婦を助けてくれる。教え方が親切だし、レパートリーにも、リュウジさんのたゆみない努力を感じます。

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@mayukotasaki2310

ノーカットとてもありがたいです😣ありがとうございます!
というかリュウジさんほど料理が上手でも具材飛ばすんだと知れてなんか安心しました😂❤️

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@user-wm9gl6zu7u

んんっ!今日の昼までに知りたかったよ~夕飯がまさにコレ😅うむ次作るときこのレシピでやりますね😊

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@reed6600

生姜LOVEなので何でもかんでも生姜焼きにしちゃうけど、このタレいいすね❤

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@user-pd4hy9jh9w

用事をしながらイヤホンしつつ
視聴しております
レシピも最高なんやけど、リュウジさんの声癒されるんよね
そして話、オモロイ
酒飲む姿もオモロイ

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