【春キャベツ丸ごと1玉消費】一人暮らしにもおすすめの料理2品|シェフの作り置き

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ごっつぁんです!

甘くて柔らかい春キャベツのレシピをご紹介します。
キャベツ1玉で2品作ります。
大量消費にも、作り置きもできるので、一人暮らしの方にもおすすめしたい料理。
旬の美味しさを堪能できる簡単レシピです!
是非作ってみて下さい☆

材料
●春キャベツのグラタン(約3〜4人分くらい)
春キャベツ   1/2玉
新玉ねぎ    1個
チキンブイヨン 150cc 
牛乳      400cc
バター     30g
小麦粉     30g
パルミジャーノレッジャーノ 20g
塩・胡椒 少々
ナツメグ 少々
お好みで食パン

●春キャベツのオンブーレ(約3〜4人分くらい)
春キャベツ 1/2玉
ベーコン  約30g
タイム   3本くらい(パウダーで大丈夫です)
白ワイン  適量
バター   20g
塩・胡椒  少々

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#春キャベツ #作り置き #大量消費

32 COMMENTS

ともや

本当に、無料でこんなすごいのが観られるなんて、、良い時代に生まれました我々。

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料理人城二郎

作り置き出来る春キャベツのレシピです✨
そこまで頑張らなくても作れるので、いつもよりちょっぴり美味しい食卓にどうぞ✨
※グラタンを作り置きにする際は、焼く手前の状態で容器に入れて保存しておくことをお勧めします。

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ポートガスDエース

料理の世界では本当に凄い人なのに、それを思わせないユーモアーが素晴らしい。

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naoaki tagashira

今回 すみませんとか ねぇ(圧)とか多くて笑っちゃう
やっぱり一流の料理人は間がずるい笑笑

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西崎旬

これシリーズ化希望です!
割と簡単に出来て気が利いてて
作り置きもできるなんて最高です

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杉本周平

最近一人暮らしを始めました!一人暮らしにおすすめシリーズまた見たいです!

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しもんおかだ

料理とかの知識もなんだけどこのしゃべりを聞く為に来てる部分もあるな笑

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sigh fromjpn

話し方をゆっくりに変えたらもう森本レオ…ね?(圧

厨房は玉ねぎの取扱量が凄すぎて常温保存で盲点だったと思うのですが…玉ねぎは冷蔵すると汁が飛びにくくなって涙が出にくくなります。

いつも応援してます!

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かーりーの台所事情

「何ていうんでしょうね。こうねぇ。ねぇ?(圧)」
笑いました

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