蛤蜊奶油拌飯/Butter Clams Maze Gohan |MASAの料理ABC

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ごっつぁんです！

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◆食譜↓
利用多餘的白飯很簡單可以做變化
早上直接吃白飯
然後中午時候利用剩下的白飯
做這種豐富的蛤蜊的精華拌飯～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蛤蜊奶油拌飯/ハマグリのバター風味混ぜご飯
[2人份] 蛤蜊 Clams—300g
奶油 Butter—1小匙
蒜頭 Galic—2粒
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—20g
鴻禧菇 Shimeji—50g
白酒 White wine—80cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
味淋 Mirin—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙

白飯 Steamed rice—約500g
奶油 Butter—2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
巴西里末 Chopped parsley
甜椒粉 Paprika

雞高湯 Chicken stock
披薩起司 Pizza cheese

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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