#親子丼 #1人暮らし料理 #簡単料理
今回はご自宅で簡単にできる絶品親子丼のご紹介！
簡単にできて美味しいのですごくおすすめです😋
ぜひ試してみてください😇
調理時間 20分
費用：350円程度
【材料】 ２人前
モモ肉 1枚
玉ねぎ 2/1個
卵 2個
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★水 100cc
★濃口醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★料理酒 小さじ１
砂糖 小さじ１
顆粒和風だし 小さじ2/1
【手順】
1.玉ねぎを薄切りにする。
2.モモ肉の皮をとり１口サイズに切る。
3.★を混ぜ合わせる。
4.フライパンに玉ねぎを入れ3を入れる。
5.砂糖・顆粒和風だし・2を入れ中火で煮詰める。
6.鶏肉に火が通ったら弱火にし中心に溶き卵を3/2入れる。
※あまり卵を触り過ぎないのがポイント
7.少し煮詰め火を止め残りの溶き卵を外側に入れる。
8.１分間蓋をし蒸らして完成！
