「営業風景」の記事一覧

2024年4月6日

料理人の一日密着【仕入れー営業風景】東京最後の夜を過ごすお客様、一流シェフの来店

2023年12月30日

年末！大忙しの厨房風景【イタリア料理店のキッチン】大喜利あり

2023年12月17日

【料理人の一日】シェフの世界に潜入！一緒につくり上げる料理の舞台裏

2023年12月1日

【イタリア料理店の営業風景】ワイナリーオーナー来日！怒涛のディナー

2023年10月22日

イタリア料理店のディナー営業風景【渋谷Ponte Carbo】

2023年6月22日

怒涛！｜コース料理13品【海外料理フェア】カオスな厨房風景を密着しました

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2023年6月19日

海外で！無茶振り【賄いパスタ】イタリア料理が浸透していない国での反応は？

2023年5月17日

フローリア閉店最後の日～１０年間ありがとうございました

2023年5月13日

レストラン閉店まで残り４日間のドキュメント【前編】

2023年3月25日

巨匠！奥田シェフのお店でパスタ担当してきました