ごっつぁんです!
手間を惜しまず丁寧に下処理をして、適切な火入れをした、俺式親子丼レシピ。
鶏、卵、玉ねぎと、それぞれをベストに仕上げる事で最高の親子丼になります。
ゴロッと甘みを引き出した玉ねぎと、とろける卵、旨味の染み込んだ鶏肉が、食べ応え抜群。
ぜひ参考にして作ってみて下さい!
レシピはこちら『ジョージログ』
https://chef-johjiro.com/2021/07/15/oyakodon/
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
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今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
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#親子丼 #めんつゆ #プロ
親子丼✨😍❤️めっちゃ楽しみ✨💕
なんだこれは?楽しみしかない
こんばんは^^
これは全体おいしいです。出汁で炊いたご飯と。。照りの鶏モモがwで最後の黄身のとろとろ><たまりませんw
いい卵かってこようw
開始早々ボケ倒してて声出して笑っちゃいました
週末の昼飯が決まりました!
鳥の掃除止まらなくなるの分かります!
筋取るの大変だけど、あの噛んだ時のガッカリ感を思うとやめられない・・・!
作りたい
本気出したら作れるって
思わせてくれる城二郎さんが素敵やなと思います!
毎回思うけどキッチン良すぎるからしっかり紹介してほしい笑
なんじゃこの親子丼は!!
うまそ!!
卵かけご飯に鶏の照り焼き乗っけたのより更に旨みが強そうな。
自分で作るのが楽しみです!ありがとうございます!!
いいわ~コレ
今回も凄すぎる未知との遭遇……
アタシの作る親子丼と全く違う😱😱😱
ドレッセしていきましょう~🎵から切り替わるBGM良きです😆🎵
貴方様の師匠であった方が観ていたら丁寧な仕事にきっと目を細めて喜ばれている事でしょう!!
本日も感動いたしました!!
こんなにおいしそうに料理してもらってこの親子も喜んでることだろう。
親子丼の概念から出たまた違う親子丼ですね!勉強になります!
まかないで作ります!
mahalo from Hawaii🤙
ジョージさんお疲れ様です!!😎
親子丼はええなぁ〜、フレンチから一旦離れてこーゆーみんなに馴染みのある料理をするのも最高です!!!
これからも頑張ってください🥰🥰
丼物は卵で閉じて完成みたいに勝手に思っていましたが、ドレッセの仕方玉葱のアクセントの出し方でこんなに見方が変わるものなんですね!
あっぱれです!
これはたまらんわww
サムネの破壊力が半端ない…
今までと違う視点の親子丼❗
さっそくTrial❗最後に小口ネギ&粉山椒をささっと散らしていただきたいと思います‼️
これは凄い!
最近更新頻度が多くてワクワク。ありがとう!
久しく食戟関係の動画からご無沙汰?って感じでしたけど、
今回のは、なんか、〝食戟シズル〟のあるレシピでしたねーw
想像を超えた美味しさが、無理くり伝わってきました。
懐かしくて、嬉しかったですー
今日も美味さが圧勝でしたね✨城二郎さんレシピの和食はアレンジが効いていて、いつも新しい料理に感じます…!
この時間にこれはダメだ…テロすぎる
手間暇かけた城二郎さんの愛情たっぷり料理を毎日頂ける奥様は、お幸せですね~😊🙏❤…鶏もも肉の粘り強い筋取り作業🔪✨、途中で断念せずに頑張ります🐔💕
親子丼だが技法はフレンチ
これはもう食戟のソーマの
「うずらの詰め物 リゾットと卵~生意気小僧風~」やるしかないですね👍
こんなん親子丼ちゃう!!!(最高にいい意味で)
ご視聴有り難うございます✨
詳しいレシピは動画概要欄にリンク貼ってますので良かったら覗いてみてください。(愛用品もリンク貼っております)
インスタやツイッターにもお越し頂けたら嬉しいです!
ついに美食の世界では飽き足らず、早食いの世界に進出ですね😄
食い始めた瞬間に語彙力が一気に落ちる流れ好き過ぎるwww
具材を閉じない親子丼とは斬新!
日本の出汁はほんと優秀ですよね、海産物に恵まれた国に生まれてほんと感謝です
リキッド風はウケた(笑)
毎回ちょこちょこ挟む小ネタ、ドストライクです!
Staubで米を炊く際に、引っ付かないコツがあれば教えて頂きたいです!!
合わせ出汁は素材の鰹節と昆布を作る段階でたっぷり時間がかかってますからねー
フォンドボーやフュメドポワソンとはまた違った趣がでますよね
しかし海外勢には鰹節が高価すぎてちょっと辛いところであります・・・
“丼シリーズ”で色々やってください!!
なんか“カフェランチ”って感じでオシャレ
親子丼練習して3日目のタイミングでまさか城二郎さんが親子丼の動画をあげるとは、
今日のご飯も親子丼になりそうです!調理過程が違ってまた楽しめそうです!ありがとうございます
自分で出汁をとるとその味に感動するよね。ここまで違うのかと・・・
これは!!やばい!!(圧)
夫がぷにぷにの鶏皮が嫌いで親子丼作ったことなかったんですが、これは美味しそうって言ってたので作ってあげようと思います〜!
普通の親子丼は出汁に鶏の香りが移って苦手なんですよね。しっかり焼き色つけると臭みも消えて良さそう!
これ…凄い、ですね🎵前代未聞というか?ねぇ❗いやー本当に凄いなぁ、この親子丼。いつも思うんですが、美味しいに決まってるというレシピばかり…今回もご馳走さまでした‼️
こんな素敵な手間隙かかった親子丼初めて見ました!
すごかったです✨
それから、
『ねぇ』と、『はいっ』
大好きです😄
想像以上の親子丼でした!
観ててめっちゃ食べたい!
夜中なのに食いたくて仕方ないですわ!
是非作ります!
今日、早速作ってみました。むね肉でしたが、めっちゃ美味しかったです。玉ねぎを煮る時に焼いた鶏の焼き汁加えたらぐっと風味がましました。次回はモモ肉で作ります!!!🥰
二倍速で普通くらいに感じる速度、4倍速させろいゆーちゅーぶ
つまりのこ品は…
親子丼って概念をフレンチの技で再構築したものなんす!
って事なんす?
わー!すげー美味そうー!この人の動画は語彙力ふっとばす威力があるなあ
もう 親子丼って言うより もうそれは新しい料理w
急におすすめにでてきたから初めて見ました!超美味そうですね!
ところで名前は食戟のソーマの城一郎からとってるんですかね?笑