【失敗しない！】水っぽくならない『春雨サラダ』を作るコツ！味がしみしみ！やみつきになるお店のような春雨サラダです。-How to make Vermicelli Salad-【料理研究家ゆかり】

ごっつぁんです！

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、失敗しない！春雨サラダの作り方です。水っぽくならない味がしみしみで美味しい春雨サラダを作るコツをご紹介します。やみつきになる、お店のような仕上がりに！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
Don’t fail this time! How to make vermicelli salad. Here are some tips for making a delicious vermicelli salad that is not watery and has a rich flavor. Addictive, store-like finish! It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（4人分）
・春雨 60g
・ハム 4枚
・きゅうり 1/2本
・にんじん 40g
・卵 1個
・水 大さじ1
・砂糖 ひとつまみ/大さじ2
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 適量
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・白胡麻 大さじ1

【ingredients】
・60g Vermicelli
・4 slices Ham
・1/2 Cucumber
・40g Carrot
・1 Egg
・1 tbsp Water
・Pinch of / 2 tbsp Sugar
・Pinch of Salt
・Vegetable oil
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Vinegar
・1 tsp Oyster sauce
・1 tbsp Sesame oil
・1 tbsp White sesame seeds

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