白菜は鍋だけの野菜じゃない、半玉余裕で食える白菜のやみつきサラダの作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【白菜のシーザーサラダ】
白菜…300g
ベーコン…70g
にんにく…1/4片
マヨネーズ…大さじ2半(35g)
豆乳…大さじ1半
粉チーズ…大さじ1
塩…小さじ1/4
味の素…5振り
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
仕上げに粉チーズ…適量

★味変で追い粉チーズとタバスコ

白菜300gにマヨネーズ大さじ2半、豆乳大さじ1半、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4、味の素5振り、おろしにんにく少し、黒胡椒を混ぜたドレッシングと炒めたベーコン70gのせ黒胡椒と粉チーズ
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29 COMMENTS

hodaka.

「ドレッシングの粘度が低いと白菜から水分が出て、水っぽくなっちゃう」とか、「クルトンは食感の為に入れるけど、これは白菜が食感ザクザクだからクルトンは入れない」など、解説が解りやすくてストンと納得できる。普段なんとなくで食べてるけれど、理由が解ると料理をするのも食べるのも、ちょっと楽しくなりますね。
本当に良いチャンネル👍✨

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masako1212

今晩はお疲れ様です‼生で食べる事なかったので作って食べたくなりました!!

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優助 神田

今回は地味に神回。でも伸びないだろうけどね。でも神回。料理、リュウジのあれやこれや、スタッフのコメント、全部が全部神回極めてる。でも伸びないだろうけどね。今まで、そんなか?と思ってた白菜サラダ、動画見た結果、ちゃんと作ってちゃんと感想送ろうと思いました。みんなもそう思って作ろうと思ってくれたらいいのにね。

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キッチュプー

白菜をシャキシャキのサラダとして美味しく食べられるレシピを研究されたのもすごいけど、白菜の心の声を勝手に代弁しながら、飲む理由をこじつけるとっととノミ太郎さんのシャキシャキな頭の回転の良さもスゴイと思います。

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sakky

生の白菜美味しいですよね✨
切るときにいつも真ん中の若くて甘いところをバリバリつまみ食いしてます🤤
他の野菜が高く、白菜ばかりの毎日なのでレパートリーが増えてありがたいです!さっそく明日作ります!!

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kun pesu

説明が相変わらず丁寧!冬にありがちな白菜問題、このサラダで乗り切れそうです!ありがとうございました!

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日下公理

以前レシピ本で見て白菜すりごまシーザーサラダをちょいちょい作ってます、このレシピもやってみたいです!

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世理

白菜はこの時期安くてとても美味しいのでキングオブ冬野菜と思うのですが一人暮らしには確かに余ることも💦 是非作らせていただきますね❣️

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ta ta

そもそもシーザーサラダドレッシングって家であるもので簡単に作れることを知りませんでした。。勉強になりました!

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Lana

最近毎晩白菜サラダ作ってるんですが、飽きてきちゃっててレシピなくて困ってました!ありがとうございます!

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いっわゆっこ

白菜確かに生でイケますよね😆
サッと浅漬けにしてモリモリ食べてるけど、これ食べたいから作る~~☺️シーザーサラダドレッシングだとしなしなベシャベシャにならないんだね☺️濃度が命なだね😃了解👌

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Iwa/sys

すぐ作ってみました!!!
めちゃうまです‼︎ニンニク効いててサイコー!!

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みい058

毎日料理するし、主婦にはありがたいレシピです🙏
サラダ🥗 ͛.*ほぼ毎日作るようにしてるけど
もっと何か他の野菜でサラダ作りたいけど
なんかこう、美味い!ってなるレシピがあればなぁ、
何か良いのないかなぁって悩んでいて、
結局似たような感じになったり
味噌汁を野菜たっぷりにすればいいかぁって
してたりしたので…
ひとつ悩みが消えて嬉しい(#^.^#)
さっそく、忘れないうちに下準備したので明日やります(๑•̀ㅂ•́)و✧

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A. Uts

ちょうど白菜が余っててどうしようかと思ってたのでめちゃくちゃ助かります!しかも私の大好きなシーザーサラダドレッシング、作るのが楽しみです!

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loveartたむたむ

リュウジさんは身近な食材で美味しいものを作ってくれるから
本当の私達家庭で作る者の味方ですね!!これが本当の料理家だと思います❤

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内田正子

早速作って見ました(笑)!主婦歴45年のバーですが、いつも新しい発見があるんです〜
自分の為に料理作ってます。ありがとう、りゅうじさん!

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Stella88

またこゆきさんと一緒に料理作って欲しいです!
2人を見ていたらすごい癒されます!

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ナ ミ

簡単なのにめちゃくちゃ旨い😋これ旨いぞって想像は付くけど発想がない…天才だと思う🎉

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あんどえすえいち

白菜が安いからとか、みんなが真似して作れるようなレシピ紹介してくれてほんとありがたい
料理研究家っていう事に文句言ってた人この前いたけど、紛れもない料理研究家です!
いつもありがとうございます!

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ATSUSHI MITSUNO

りゅうじさんのおかげで、料理が楽しくなり、人が喜んでくれる料理を作れるようになり、夫婦関係を良好に保ててると思ってます。笑
作りやすく美味しいレシピ、いつもありがとうございます。

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ani chan

誰でも手軽に美味しい料理を身近な材料で簡単に作れるレシピを考案する。それは立派な料理研究家です!
自分は毎回お世話になってます(笑)

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n n

シーザーサラダのドレッシング手作りできるのも、白菜生だとこんなに甘くて美味しいのも初めて知りました!
ちょっといれたニンニクが効いててめちゃくちゃ美味しかった…
お酒のつまみにしたかったので、白菜3/1の量で、茎のところ細めに切って、同じ量のドレッシングで作りました!最高です〜!

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近藤典子

元々白菜サラダ大好きでよく作ってましたがこれも美味しそう!作ります!

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安いからと一玉買っては使い道に困る白菜が…あっという間になくなりました!!
白菜か〜茹でるの面倒なんだよな〜と思ってたら茹でなくて良い!?
簡単ですぐできるし何より美味しい!ありがとうございます!!!

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