揚げない!サックサク簡単おつまみ!ちくわの磯辺スティックの作り方

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、おつまみシリーズ!
揚げずに簡単!ちくわのサクサクスティックをご紹介します。

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【チャプター】
00:00~ オープニング
00:40~ 下ごしらえ
01:46~ 調理
04:09~ 試食

【材料(作りやすい分量)】
・ちくわ:4本
・小麦粉:大さじ4
・片栗粉:大さじ2
・水:大さじ5
・青のり:小さじ1
・サラダ油:適宜
・マヨネーズ、七味唐辛子:各適宜

【ポイント】
ちくわは細長く切ると良いよ

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#おつまみ

22 COMMENTS

yuuk

こんばんは。
さっき、ちくわを速攻買ってきました。今から作って、久しぶりに夫と晩酌します😊
ありがとうございます😊

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佑石川

いよいよお弁当開始なのでお弁当にぴったりのメニューありがとうございます😋

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プリンの人

冷蔵庫ちらっと見て…「おつまみ作るねー!」ってパパッと作って出したら♡惚れてまうな〜ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

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育子 伊藤

ちくわ兄弟が繋がっている姿に🤣少ない油で、さっくさく美味しそうですね😃

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ekou0529

ちくわを縦切り8等分は斬新✴️
スティック状のちくわ兄弟がサクサクになって美味しそうだー😊

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有松智恵

明けましておめでとうございます!
ちくわ、大好きなので作りたいと思います!揚げないのがいいですね!

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杉本友美

ケンテツさんアンニョンハセヨ😊✨
あと一品足りない時に良いし、揚げずに簡単に出来るなんて、主婦には嬉しいレシピです👌
ありがとうございます😊✨✨✨

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Qゆうき

これはめっちゃ手軽〜!
オプションも3150です!
テロップの「独立」や「ガサッと」に笑ってしまいました(笑)今日も色んな事に優しいレシピをありがとうございました❤️

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渡辺宏子

ちくわの磯辺揚げ、美味しそうですね😋🍴💕
お酒のおつまみにぜひ作ってみたいと思います🥰

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Keity

「秘技…ちくわの膨張!」言いながらお料理するとなんだか楽しくなる😙
ちくわ兄弟仲良しすぎます〜🤣

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Rtea

手軽だし、ちくわは家計にも優しいし、サイコーじゃないですか✨
揚げないから、油の処理も不要!
次の休みに作ってみます😆

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janet park

Simple but so doable.
Thank you so much^^ and I really like your cooking style, professional and approachable.
watching this from Canada and I am a Korean Canadian.

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k 24

作りました〜😆おつまみにも副菜にもなりとても助かりました♪味もカリカリサクサクで何もつけないで食べましたがとても美味しかったです、ありがとうございました😊

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latte honey

絶対美味いやつ!!!!
最近 油がものすごく値上がりして困ってるので 少量のあぶらでザクザク美味しいつまみ 助かります♡
絶対作ります😊

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Takeshi Maeda

たんぱく質が摂れる上に罪悪感は控えめな素晴らしい料理をありがとうございます😁

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