鶏肉を焦がし玉葱で煮込んだら究極の鶏の煮込みが完成しました【鶏の玉葱煮込み】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【鶏肉の濃厚ビール煮込み】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏肉の濃厚ビール煮込み】
塩コショウ適量
鶏もも肉350g
バター15g
玉葱1個250g
にんにく2片
塩ひとつまみ
舞茸100g
ビール350cc
コンソメ小さじ1半
☆仕上げに黒胡椒
★好みでわさび

塩コショウした鶏もも肉350gを
バター15gで焼き、取り出す
玉葱1個250g、にんにく2片を塩して炒め
きのこ100g入れ炒め、肉、ビール350cc
コンソメ小さじ1半入れ沸かし蓋をし
中火で30分煮込み黒胡椒、好みでわさび
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#リュウジ
#料理
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28 COMMENTS

yukie

ビール煮とかコーラ煮って聞いた事あるけど、どうなの?って思っていたけど、ちゃんと解説してくれるしスタッフさんのコメントも聞いてると安心して作れる!って思えました
何よりリュウジさんのレシピはどれも美味しいっていう信頼感✨

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a t

やっと本当のビール煮きた!前回のビール煮はビール使用量が少なくてほぼ飲む用で缶開けられなかった…やっと飲めない缶ビール使える!

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August1

麦酒とコンソメを入れてフタをして中火で30分か~φ(. . )
なんかヨーロッパ当たりの郷土料理にありそうな雰囲気で、
こういうの夕食に出てきたらいいなぁ~~って思いました

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悠鷹

真似して飲酒して作ったら眠くて寝てしまい、しっかり焦げました…。
これからは頑張ってお酒強くなりたいと思います。

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gundamaximum

今回の煮込みも美味しそうですね。
子どもが食べてもOKかどうか、ちゃんと最後に説明してくれているのが良いですね。

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キッチュプー

調味料としてビールを使うと聞いただけで至高感が増す!鶏肉と同時に自分にもここぞとばかりにビールを注入してる姿にあざとさ感が増す!
調理法だけでなく、食材にも洗い物にも無駄がない方法を教えてくれるのもありがたいです。

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もち

大人なのにビールの味を知らない自分だけど、説明聞いてたらすっごい深みがあっておいしそう✨最後のわさびもオツな感じですよね😁玉ねぎの切り方、今日から煮込みの時はコレでいこう🎵

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むぅ〜

新玉葱と鶏ももの無水煮込みもかなりおいしかったのでこれも絶対おいしいと思う

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世理

この冬は鍋も煮込み料理もじゃんじゃん紹介して下さい❤ アルコールに対応出来る体質で心から親に感謝😂つい、呑み過ぎてまうけど…。

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na

すぐ真似したいが、普段からお酒を飲まない私の家にはビールが無い…!!リュウジさんが使ってるビールと同じの買ってきます!

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花黒

俺は鶏皮取る派なんだけど、捨てずに冷凍庫に保管して、酒飲む時にフライパンで鶏皮焼いて小さじ1杯の醤油入れたら簡単なおつまみなるしめっちゃ上手いからオススメ!

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まぐろ

難しいことはしない、気取らない料理がほんとに助かる
しかもいつもほんとに美味しい、、

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吉田祐司

リュウちゃんの料理は適当にしてる様でいちいち理にかなってる。
そしてめっちゃ美味い。
これホント。

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T.Teccyan

早速作ってみました。そんなに特別な調味料使ってないのに、おいしくできました。

ただ、ビールを飲まずに鍋にそそぐ勇気を出すのが大変でした・・・

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レビメタル

以前にあったビールを使わず、焦がさず煮込むのもめっちゃ美味しかったから、食べ比べるの楽しみだ♬

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料理系はリュウジお兄さんが1番好きww
簡単に作れるし材料少なく済むし、面白いw

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さば味噌

早速作ってみました!
お肉がホロホロでとっても美味しかったです😊
少ない材料で簡単に出来るのでまた作ります!

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