熔岩起司肉醬義大利麵/Cheese Meat Sauce Pasta Gratin | MASAの料理ABC

ごっつぁんです！

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秋天來了！
外面散步很舒服的季節
大家要多享受這個期間
運動之後就有好吃的料理等你
這次介紹超級濃口好吃的焗烤料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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熔岩起司肉醬義大利麵/溶岩ミートパスタ
[1人份] 牛絞肉 Ground beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
紅酒 Red wine—100cc
蕃茄泥 Tomato paste—200g
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙

義大利麵 Spaghetti—100g
巧達起司 Cheddar—50g
莫札瑞拉奶酪 Mozzarella—50g

巴西里 Parsley

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや