一番再生された肉豆腐を越えるほど旨い!!出汁を効かせた「至高を越えた肉たまご豆腐」が最強でした

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えた肉豆腐】
牛肉…250g
木綿豆腐…350g
長ネギ…120g
生姜…15g
水…350cc
塩…小さじ2/3
醤油…小さじ2
みりん…大さじ1
酒…50cc
鰹粉…4g
味の素…6振り
卵…2個

牛肉250g、木綿豆腐350g、長ネギ120g、生姜15g、水350cc、塩小匙2/3、醤油小匙2、みりん大さじ1、酒50cc、鰹粉4g、味の素6振り入れ沸かし、蓋をし15分煮て端に卵2個を入れ沸かし、好みで山椒か七味
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#リュウジ
#料理
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27 COMMENTS

minw62000

至高の肉豆腐作って食べましたけどすっごく美味しかったです。今回のも興味あります(^^)

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かーじー

〆にうどんでもおじやでも何なら残った汁と具を米に乗せて丼にしても美味そう!!

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Masayuki Takanishi

リュウジさんに関西の出汁の良さを分かってもらえて嬉しいです!
前に出汁巻きを教えてもらいましたが、関西版は砂糖を使わず出汁だけで作ります。
是非リュウジさんの舌に合えば、作ってみて下さい!
これもまた優しい味で堪らんですよ😊

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ぽん

ちょうど前回の肉豆腐の動画みて作ろうかなあと思ってたら更新されてナイスタイミングすぎ!

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ゴンちゃん

うわぁー😊めっちゃ美味そう!
昨日は、りゅうじさんの赤から鍋作って、うまうまだったのに。
またこれ作らなきゃ( ´∀`)σ

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木村邦子

いつも配信を待っています‼️マジスパイス、美味しいです。炒飯につかった❤

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森岡真貴栄

寒くなると日本酒🍶美味しいですよね❤先生は冷も熱燗もどっちもお好きですかね😊肉卵豆腐美味しそう

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Rui Julia

うわー!たった今、肉吸い作っちゃった!!!
(何度もリピしてるお気に入りです🫶)
こっちも美味しそう😭絶対今度作ります!!!

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Dan KUMA

「あー、生きてるだけでいい!」
…って言葉に妙に実感こもっててクスっとしたw
(≧∇≦)b

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Rui Inoue

0:39: 🍳 ママの最高の肉豆腐レシピを紹介!
4:20: 🍲 お出汁の代わりに粉末を使用して関西風の肉豆腐を作る方法について説明しています。
7:56: 🍣 マグロのお刺身を解凍する方法についての質問に対して、氷水や塩を使って解凍する方法や、卵を落とすタイミングについてのアドバイスをしています。
詳しい要約は Tammy AIで確認してください!

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m h

関西風だったら玉ねぎ入れても美味しいですよ!
色味的にはネギの方がインスタ映えすると思いますが、関西は昔ネギではなく玉ねぎを使ってすき焼きされてたようです😊
一回試してみてください。
甘味も出て玉ねぎも美味しいですよ🤤

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KM

牛肉切り落としもバラも売ってなかったから、牛肉の細切れ使ったけど普通に美味しかった!😊

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K T

試した結果至高の肉豆腐に軍配が上がりました
味は互角と思うけどあっちはマジで簡単すぎる

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