蒸し煮5分!包丁いらず!やわらかピーマンがめちゃ旨い、夏カレーの決定版!<ピーマンカレー>

ごっつぁんです!

【ピーマンカレー】

ピーマンをたっぷり入れたカレーです。

カレーゆーても
蒸し煮5分!
暑い日でも大丈夫。

ピーマンは、ちぎって入れるので
包丁いらず。
めちゃ楽しい♪

手でちぎることで
短時間でもすごーく柔らかく煮える
これもいい所。

ピーマンはビタミンCやベータカロテンを豊富に含む超優秀野菜。

カレー粉に含まれるスパイスは
身体にいい成分をたっぷり含んでいて
食欲増進効果もあり。

作って楽しく
食べて美味しく
身体にも心にも良い!!

本日のおまけは
ピーマンカレーと厚揚げを組み合わせた
簡単で美味しい一品です。

最後まで見てね~

<材料>(作りやすい分量)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・150g
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  にんにく・・・・・・・・・・・・1かけ
  しょうが・・・・・・・・・・・・1かけ
B)ケチャップ・・・・・・・・・・大2
  カレー粉・・・・・・・・・・・・大1
  トマト・・・・・・・・・・・・・・1個
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・1袋(4~5個)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

【その他のピーマンレシピはこちら】
★チンジャオロース

★奥薗流・回鍋肉

★ピーマンとジャコのやわらか煮

★ピーマンの肉づめ

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・ピーマンカレー
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17123/

・ピーマンカレーと厚揚げのレンジグラタン(8/11更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17124/

・ピーマンカレータコライス(8/12更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17125/

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20 COMMENTS

ina hai

嬉しい♡ ピーマンカレー思いもつきません
作ります…ワクワク(*´ ꒳ `*)

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福岡嘉明

ピーマンカレー🫑ピーマンが主役のカレーは初めてだから楽しみです。カレールー使わんのが嬉しい😊

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ぽんた

夏にピッタリですね!
奥薗さんのレシピには本当に助けられています✨✨
こちらも早速作ってみます♪

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岩村真理子

ピーマン丸ごと使ってピーマンも喜んでますね☺️
今ピーマン鈴なりなので、早速作ります!
グラタンも美味しそう🤤
今日も有り難うございます!
火曜&金曜楽しいー💕
※※※
夕飯になす漬、きゅうり竹輪ゴマ酢作りました。
ハマるぅ💕

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🌸のんちゃん🌸

先生の動画を見るようになってから、苦手な料理が毎日楽しく出来る様になりました🥰今日のピーマンカレーも絶対作ります🫑ちなみに厚揚げのカレーは我が家で大好評です✨

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kazu♡

先生お疲れ様です😊
ピーマン🫑の美味しい季節ですねー!
ひき肉との相性抜群だと思います✨
ぜひ作ってみたいですー(*´ω`*)
先生にはいつも元気やパワー頂いています♪
ありがとうございます✴️

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たーのみーよ

包丁を使わないの最高〜❗️お昼にもササッと作れそうですね。助かります〜。ピーマンが柔らかそうで良いですね。

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あいあい

ピーマンが主役のカレー。斬新すぎて、絶対作ろうって思いました。楽しみ過ぎます〜😍

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Chikage T

包丁🔪も使わないし洗い物も少なく、煮込み時間も短くてサイコー✨✨😍
簡単な材料で美味しいお料理は、毎日の献立に助かります。👍
生姜も大蒜の順番は自分もやってますわ〜😅

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パープルパール

ピーマンとなすは自炊をするようになってから美味しさに気がつきました。子供の時はまずくて駄目でしたけど。ピーマンカレー美味しそうです。今度作ってみます。

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bison yone

料理レシピ以上に、この人の優しい目の笑顔を見るのが何よりも楽しみです!

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れこまる

先生…ドラえもんかと思いましたw
いつも簡単美味しいレシピありがとうございます。
先生のひまわりみたいな笑顔が大好きです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

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おぶ

夏はカレーが食べたくなります❣️
しかも暑い中で時短で簡単に作れるカレー🥰
以前の厚揚げカレーも作って家族に好評でした!ピーマンカレーもぜひ作りたいです♪

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ちこ

冷や汁に続くトマトのすりおろしキター-!
完成したお料理を紹介するときの、ゾノえもんチックな声が好き❤
恥ずかしながらカレーはルーしか使ったことなかったけど、明日カレー粉買ってきて作りたいと思います。

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ぶーちゃんえりざべす

ケチャップとか焦げ付きそうな所をトマトの水分でこそげ取る……🍅
こういう所を丁寧に教えて下さる所がとても有り難く、重要なのだと思います🙇🧡
大雑把な様で実はとても細やかなお料理である事が奥薗先生の魅力です💗

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suzu yoshi

ピーマン大好きです❤しかも丸ごと食べられて、包丁要らず!なんて素晴らしい😊

返信する
Felicite _et_

最近暑すぎて、食欲無くて料理する気力も落ちてきてます_:(´ω`」 ∠):_ …
でもこのカレーならもりもり食べれそう(ง °Θ°)ว早速作ってみます!

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