ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高のつくね】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のつくね】
鶏もも肉…250g
塩…小さじ1/3
酒…小さじ1
片栗粉…小さじ1半
レンコン…30g
長ねぎ…30g
（※つくねを成形する際に手にサラダ油を適量）
焼く際にサラダ油…適量
塩…適量
味の素…適量
☆味変でカットレモン
※鶏皮ポン酢
余った鶏皮
ネギ
ポン酢
七味唐辛子
皮をとった鶏もも肉250gを包丁で叩き塩小さじ1/3、レンコン30g
長ねぎ30g、酒小さじ1、片栗粉小さじ1半入れ良くもみこみ
油で焼きながら塩、味の素を振り焼きレモン完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#至高
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
つくね、大好きです！！やってみます！
鶏もも肉をみじん切りだなんて目からウロコ!すごいです👍🏻✨
つくねってもっと難しいものだと思いこんでいて買ってきてました。作ってみます。
リュウジさんのおかげで今日も酒がうまい
つくねだぁ〜、しかも塩！そしてこの食べ応えあるサイズ感👍
つくねは塩、コリシャキ派なんで、見てるだけでワクワク。さっそく材料買って作ってみたいと思います！
めっちゃ美味しそう！！この前焼き鳥屋さん行ったらコロナなっちゃったから最近行けてないんだよね〜これ作ったらお家で焼き鳥屋さんできるね！
つくね大好き人間なんです…！！
絶対つくる！！！！！
リュウジさんが酒呑みながら食べてるの見ると最高に作りたくなる
待ってました鳥料理！！
概要欄にないのでタネ以外のをここに…
もはや自分用
片栗粉 小さじ半分
お酒 小さじ1
焼き目ついたところに塩と味の素パラパラ
テツヤさん、食べたらとにかく褒めますねー私も食べたい🤤
1品料理もいいけど、フルコースというか、普段の献立で料理作るのも見てみたい！！
手際とか時間とか品数とか、リアルなやつ！！
もう見る前からいいね押しちゃうようになりました笑
つくね、ハードル高いと思ってたんですけど、今度作ってみます！
ミンチじゃなくて、粗挽きにしてつくねを作成するとは、新発想。成る程、流石料理研究家。やっぱり閃きが大事なのね～🌠
鶏の皮もツクネに入れると思いきや、まさか鶏皮ポン酢が出来るとは思いませんでした‼️一度に二品出来て助かります🥰
Looks delicious 👏
こんな切れる庖丁···大変なんだぞ、
リュウジさん至高シリーズの動画をアップしてくださりありがとうございます。つくね、すごく美味しそうですね。私も作ってみようと思います。
リュウジ今回最高だよ。いい仕事だわ。
8:51 バイト先の焼き鳥屋で、焼き鳥に使う塩に昆布茶をブレンドしてたのはそういうことだったのか！(めちゃくちゃ美味しい)
リュウジの話が長くなりそうなときテツヤさんが雑な勲章付けて拍手で終わらせようとするの面白すぎる
つくね好きなのに軟骨のコリッと感がダメで食べられなかったけど
れんこんは大好きだから作る！！
うちでこれを鳥のハンバーグとして食べてからびっくり！
まじでみんな作ってほしい！
椎茸の微塵切りを入れても美味しいよ！
今日の晩ごはんで作って味見したらめっちゃ美味しかったです
鶏もも肉をミンチにするのが大変だったけど苦労に見合った味でした
こんな美味しそうなつくね出てくる飲み屋あったらガチで通う
うまそう
リュウジさん、毎日暑いので
「山形のだし」風のレシピも作っていただけると嬉しいです！
作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！
鶏肉を包丁で細かくする良さがよくわかりました！！あの食感は包丁でミンチしないと出せない。レンコンも最高でした！
彼氏も大絶賛でしたよ😊
美味しいレシピをありがとうございます！めっちゃ美味かったです😊
今まで食べたことないような食感で、シンプルなのに味もしっかりしててガチうまでしたー！
飲みながら作っていらっしゃるところにいつも共感···氷がこぼれるシーンに毎回期待している自分がいます。つくねを作ってハイボールと一緒にいただきたいです!!
リュウジさん お疲れ様です😊 つくねマジめっちゃ美味しかった😋 ビールが本当に進む(´﹃｀)