「マスターすれば一生もん」シリーズ第2弾!フライパンで作る簡単茶碗蒸し。ウソみたいに美味しく作れるコツを紹介します。

ごっつぁんです!

【ちくわの茶碗蒸し】

「マスターすれば自慢できる」シリーズ第2弾!!

フライパンで作る簡単茶碗蒸しです。

材料は卵とちくわだけ。
シンプルですが
とろりと滑らかな口当たりと
濃厚なだしの旨味

ええ~っ!!??
これだけの材料で
これだけの手間で
こんなにおいしくなるのか~!???

いやいや、
本当にできちゃいます。
しかも
思っている以上に美味しく!!
いや、何倍も美味しく!!!

繰り返し作りたくなること間違いなし。
美味しく作って自慢してね~。

<材料>200㎖の器2個分
A)湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
  かつお節・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ちくわ(小口切り)・・・・・・1本

【マスターすれば一生もんの定番レシピ】
★小松菜と油揚げの煮浸し

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
http://6j3zbjen.keygrip.jp/?post_type=recipe&p=16019&preview=true

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20 COMMENTS

rotosu high

えー?スゴいシンプル!!🐈️
強火で3分、弱火で6分、熱の入り方でプルプルになるんですね✨
チクワとカマボコの存在感のくだり好きです😂

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晶子長友

まさしく神業ですね👍プリンも先生教え通りに作ってみたらお店のプリンに勝ちました🎵茶碗蒸しも作ります😃ありがとうございました✨

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1947 Noriko

簡単茶碗蒸し、早速作りたいと思います♪
ちくわは本当に出汁が出て重宝してます。
私はちくわと茄子の簡単煮浸しをフライパンでよくつくります。

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抹茶アイス

何時もめんつゆで作っていました。このかつお節の出汁のほうが美味しい!!ハズ。ちくわの磯辺焼きに使ってしまったので、またちくわ買って作ります。
出汁好きな娘の反応を楽しみに使ってみます。
先生いつもありがとうございます💖

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𓈊ˊ˗

茶碗蒸し大好きなので嬉しいです💓
ちくわで出汁が取れるなんて驚きです😳
これからの寒い季節、心も体も温まりそうです🎶

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misa

わぉ!なんて敷居の低い茶碗蒸し😱
これなら、ちゃちゃっと簡単に作れてしまいますね👍

このチャンネルでちくわの旨味とプリプリ食感に目覚めた私は、冷蔵庫にいつもちくわを忍ばせております😅😍👍

早速、このあとすぐに作ります!!!

プリン🍮も作りたくなってきました(笑)

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358 yoshirin

凄い茶碗蒸しですね‼️茶碗蒸しって気合いが必要だっけど、このレシピなら気楽に出来ますね。今年の冬は我が家で茶碗蒸し出せそうです。ありがとうございました😊

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hime nekomata

毎回美味しいレシピありがとうございます。
ちくわ「私ら、お邪魔してます」がツボってしまい想いだし笑いをしてしまいます。
先生のお茶目で可愛いところも大好きです。

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小野あばば

そうですよね!何も蒲鉾にこだわらなくてもいいんですよね。またまた目からウロコです😉
手軽に作れる普段づかいの茶碗蒸しって感じですね。作ってみます!

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やっちゃん

何度も作りましたが、上手く行かなくて、諦めていたんですが、これなら作れそうです😊卵2個で蕎麦猪口4人分だと、かかる時間はどれくらいか、教えて下さいm(_ _)m
あと、厚揚げのネギ味噌焼き作りました!美味しかったです♪いつも参考にさせていただいています。
ありがとうございます🤗

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うさぎ夢

いつも主婦に優しいレシピをありがとうございます。
茶碗蒸しが簡単に美味しくできるなんて素敵すぎ♬
早速作りたいと思います。

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greenlife happy

すごーい!ちくわで簡単!面倒くさくて、本当に作ったことがなかったのですが、早速作ります!いつも、センセありがとう❤️

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S S

茶碗蒸しを作るのが、難しいイメージでしたが、奥園さんの説明がとても良いのでうまくできました。
動画を見てると料理が楽しくできます。いつもありがとうございます。

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ことり

初めまして茶碗蒸し大好きですが作るのが大変でスルーしていましたこの動画を見て速攻作り食べたらとっても美味しかったです、何時もある物で出来てすも入らず綺麗に出来ました✨魔法使ったみたいでした❤ありがとうございました😊
プリンも簡単に美味しく出来ました嬉しいです。

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ダズリンコDazzlin

きたー🌟茶碗蒸し!!!嬉しいです🙈💕自分で作れるようになるって思ったら料理上手な女みたいで感謝感激です♡♡可愛すぎて好きです‼️

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chi ka

竹輪に対する先生の、語り尽くせぬ程の愛に思わず笑ってしまいました。
材料を見たとき、これだけ?と思いつつ
自分で作らないのは材料を揃えるのが大変だったからで、
これなら今すぐに作れます。
いつも素敵なレシピをありがとうございます😄

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K S

面倒で敬遠してた茶碗蒸しも先生の手にかかればこんなに簡単だけどご馳走に‼️具もリーズナブルで給料日前のピンチな時にも助かります✨
これなら大好きな茶碗蒸しが気負わずに頻繁に作れます❤両親にも食べさせたいなぁ🎶

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ぐりたま

材料が全部あったので早速作りました。
こんな簡単に出来るなんて感動しました。
ほんと先生すごいです!

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