コスパ最強。卵だけで作る恐ろしいほどウマい炒飯【黄金飯】がヤバすぎた

ごっつぁんです!

【玉子焼きめし】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【玉子焼きめし】
ご飯  200g
卵   2個
塩   小さじ1/4と小さじ1/5
味の素 4振り×2
油   大さじ1半
醤油  小さじ1/2
お酒  大さじ1
★味変で酢醤油(醤油とお酢を1対1で)

玉子焼きめし
ご飯200gに卵一個、塩小さじ1/4、味の素4振りを混ぜておく
卵一個に塩小さじ1/5、味の素4振り混ぜておく
油大さじ1半で卵を炒め、半熟になったらご飯を入れ炒め最後に醤油小さじ1/2入れ完成
好みで酢醤油で食う
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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46 COMMENTS

ゴトウヒデ

チャーハンは卵かけご飯にした方がいいかそうじゃない方がいいかというのが諸説あって結局どっちなのかわからなかったんですけど両方やっちゃえばいいというのはまさにコロンブスの卵で驚きましたね!

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じむりじんじむ

酢醤油あんまり好きじゃないけど、リュウジさんとテツヤさんがおいしいっていうので是非ともやってみたいと思います。
バズレシピはハズレがないですからね!好き嫌いも克服してるし。楽しみです

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ああああ

仕方なくこれに似たメニューになることがあるけど、自分のより数十倍美味いんだろうなあw

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loveartたむたむ

テストで早帰りの次男の昼飯に助かります!
マママジ美味しいと、言ってくれるのが、本当に嬉しいです。リュウジさんありがとうございます
たまごをべつにとく技はわたしにはなかったから、勉強になりました

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はさえいり

玉子のみかぁ、玉子とレタスでチャーハンぐらいならしたことあるけど玉子のみはやったことなかった。
今度挑戦してみます。
リュウジさんのYouTubeは概要欄に材料と簡単な作り方のってるのが本当にありがたいです。
他の料理系だとさあ、作ろう!って思っても動画だらだらみて材料も調味料もわからないしいちいち動画とめてとかなので。
視聴回数じゃなく作りやすさを重視してくれてるの本当に作って欲しい感あって好きです(*´ー`*)
いつも色々なレシピに助けられてます。ありがとうございます。

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ナナチ

最初のテロップ「『リュウジのお兄さん』リュウジ」でとうとう料理じゃなくなってしまっていることに笑ってしまった。

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三世メケメケ王子

リュウジさんがレシピを教えてくれてそこから視聴者が「○○入れたら美味しそう」って自分の好みにして最大限の美味しいを楽しもうとしてる感じ凄くすき。なんて言うかリュウジさんの視聴者だなあって 笑

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seama

本当にすごいなこの人は…

氷がビリヤードのブレイクショットみたいに飛び散っ…
いや、これやってみたい!というレシピをこうも出し続けてくれるとか。。
どなたかも仰ってましたが、料理研究家じゃなくて料理発明家ですね!卵余ってるので早速作ってみます!

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チー牛

早速作って想像以上に美味かった👍
こーゆー買い物行かなくても作れるレシピありがたいです🙏

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tetonano

これをベースに冷蔵庫の余り物とかちょっと入れるだけでも色んなパターンで美味しく食べれそう

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あたるはじめ

この間の虚無リタンといい、美味しいベースを教えてくれるの助かる。
このまま食ってもいいし、余裕があるときは具材入れたらいいしね。

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EPIC DAY

次の休日さっそくやってみます!リュウジさんのおかげで去年4月からキッチンの化石と化してたパンダの味の素が先日空になりました(笑)
パパの休日の夕飯がすごく楽しみと言ってくれる娘2人、リュウジさんのバズレシピのおかげです!本当いつもありがとうございます!!我が家のお気に入りはレンチンシリーズのツナジャガとマロニーチャプチェ、
あとは至高のハンバーグ、ぶりの炊き込みご飯、挙げたらきりがありません(笑)

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おおくぼゆき

米も卵も酒も大好きです。明日作ってみます。いつも素敵なレシピをありがとうございます🍀

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えい

これは、めっちゃ簡単に出来て忙しい日の昼飯にはもってこいですね😋
まさに、「こういうのでいいんだよ」系なご飯です!

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stinaピアノ共歌い

最近はもう最初の自己紹介のくだりが面白かった時点で高評価を押すルーティンができています。

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くりりんた

変わらない可愛いテンションと
繊細な手つきと味つけ‥
リュウジさんのコントラストも素敵です🌸
うまいって言われた時の笑顔も
ほんと大好き💓

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長月

明日の夕飯これにしよ、てくらい気軽で簡単なレシピを教えてくれるからホントに助かってます
この一年で夕飯のレパートリーが豊かになって一日を頑張れる理由になってます

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Hey CH

3:30 リ「したら固まってくるじゃないですか」俺「ふむふむ」リ「でここに、もう卵入れちゃう」俺「!?」

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まんまるドロップω

具なしの炒飯なぜか思いつきそうで一回もやったことなかった
先に卵コーティングして作るのが良い発見でした

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ぶーちゃん

リュウジのお兄さんリュウジです!
とか言う意味のわからん挨拶狂おしいほど好き

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さとう

大学生なって自炊始めるきっかけになったのがりゅうじさんでした。サトウのごはんの容器に卵を直接入れて卵かけご飯作るのが正当化されて嬉しいです。自分は間違っていなかった。

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Sukechan

二段階卵入れも酢醤油をかけるのも初めて見るチャーハン、リュウジさんの料理はホントに目から鱗です
簡単なのに確実に美味しいものが作れて 毎日助かってます😋

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三度の飯よりケーキが好き

早速作ったんですが、素朴な味で美味しかったです❣️卵大好きなので、当たり前だけど卵の味しかしなくて最高🥺
酢醤油かけたらワンランク上の中華風卵かけご飯みたいな味でした(笑)

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しぐれ*るー太郎

お母さんが作ってくれた卵だけのチャーハンめっちゃ好きだった…ホントに塩胡椒しか入れてないよって言ってたのに何であんなに美味しかったんだ……また食べたい

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太郎

お母さんが作ってくれた卵だけのチャーハンめっちゃ好きだった…ホントに塩胡椒しか入れてないよって言ってたのに何であんなに美味しかったんだ……また食べたい

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りらくま

これ、今日早速作ってみたんですが
めちゃくちゃ簡単にお手軽に
しかもパラパラで美味かったです😁
旦那も大喜びでした😄

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M A

以前のチャーハン動画で習ってから、最後にお酒を入れるとしっとり美味しくなり活用しています。酢醤油も次回試してみたいと思います。😋

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cook tae

作ってみたら、本当に激ウマでした😆
具材の材料ない時にも簡単にできていいですね♪

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Jun N

ご飯がサトウのご飯だったり、調味料が味の素やみりん風調味料など、家庭にあるものだし安価で再現しやすい!
いつも親しみやすくめちゃ美味しいレシピをありがとうございます😊

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J N

ご飯がサトウのご飯だったり、調味料が味の素やみりん風調味料など、家庭にあるものだし安価で再現しやすい!
いつも親しみやすくめちゃ美味しいレシピをありがとうございます😊

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Sumire Niino

ご飯がサトウのご飯だったり、調味料が味の素やみりん風調味料など、家庭にあるものだし安価で再現しやすい!
いつも親しみやすくめちゃ美味しいレシピをありがとうございます😊

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まゆん

高知県民です!
チョンマゲというラーメン屋さんの“玉子やきめし”がすごく有名で、コロナ禍になる前は飲み会の〆によく食べに行ってました。
リュウジさんのレシピなら間違いない!さっそく明日作ります🤤❤️

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ばる

リュウジさんのレシピにハズレほんと無いです!どれ作っても美味しいのでいつも参考にさせてもらってます🥳
チャーハン好きな夫に作ったら、過去一美味いと言ってもらえて、大満足です!(≧∀≦)

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純子

学生の時に生卵と温かいご飯を混ぜて焼くとパラパラのチャーハンになると教わったのを思い出しました。
リュウジさんのレシピは更に半熟の卵の中に卵ご飯入れる…
勉強になりました!
是非是非やってみます。

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ウロアク

リュウジさんを初めて見た時はヒルナンデスだったんですがYouTubeだと完全にアル中で笑わせてもらってます(笑)

あっ、料理もとても参考になっていますありがとうございます(笑)

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ゆうちん

ご飯に卵をコーティングする、みたいな記述を見るたびに
それなら最初から混ぜれば良くない……?と思っていたのでリュウジさんが実践していてとてもスッキリしました!めちゃくちゃ美味しかったですありがとうございます

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りりかる

黄金炒飯て、ごはんと卵を混ぜてからやるのは知っていたけど、具材としての卵を用意するのは初めて見ました😍
美味しそう〜!

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ゆっくりTERU

油沢山入れないとパラパラにならないってのが当たり前だったのに
りゅうじさんの作る料理は本当に美味しくて僕でもパラパラに作れてありがとうございます!

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