まるで料亭の『釜飯』 炊飯器で極上の焼きキノコご飯を作る方法【至高のきのこご飯】

ごっつぁんです!

【至高のきのこご飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のきのこご飯】(2-3人前)
鰹節  6g
オリーブオイル 大さじ1
きのこ 400g(しめじ、舞茸、エリンギ、しいたけ)
塩   小さじ1/2
米   2合
醤油  大さじ1半
みりん 大さじ1半
清酒  大さじ1半
味の素 8振り
★仕上げにお好みで塩で調味
☆味変で七味、マヨネーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#料理のお兄さん
#バズレシピ
#リュウジ
#めっちゃうまい

フリーBGM
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38 COMMENTS

maa.natee_

リュウジさんの動画のおかげで、自分が作れるレパートリーが増えて感謝してます😭

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さのすけ

100美味しい。
きのこちょっと生焼けにしても炊飯器で炊くからちゃんと火通るよね?

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RAGOU K

「至高って言えば飲酒でしょ」w
ついに開き直りましたねwww
(≧∇≦)b

最初は飲まないで作るシリーズだったんですけどw
いや、観ていて楽しいから酔っ払ってくれたほうが良いんですけどねw

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Sigmaid curve

50分後にキノコご飯も出来てたけど、リュウジお兄さんも出来上がってた。

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ふみふみた

グルタミン酸とイノシン酸を合わせて使うと、旨味が2倍どころか7〜8倍になるって東京農大の研究があるそうな。きのこを炒めて炊き込むのは美味しそう!早速やってみたい。

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ゆんけるみも

つっこみたくなりつつも酔っぱらいリュウジさんが料理作ってるの見てて楽しい!
きのこ最近安いからさっそく作りたくなりました😃

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コウテイたまごん

8:16 あれ、2杯目ですか…笑
10:15 3杯…目?笑笑舌が回ってないw
10:28 かおりさん、はい2度目の名前呼びに歓喜

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西里利香

いつも思うのですが、リュウジさんの解説、説明の説得力が凄いです。作らずにはいられないし美味い!編集された動画がまた面白い!人気があるのは皆さんの力が結集しているのだなと✨いつもありがとうございます!

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tk4 asanuma

最近よく拝見しています。
35歳、料理素人で一生自分には料理無理?と思ってましたがおかげさまで最低限のものはつくれるようになりました。自分もウィスキー飲みながら作ってます!今後ともよろしくお願いします。

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みっぽん!

リュウジさんの酔っ払い方がうちの父の酔っ払い方と全く一緒で、バズレシピ見る度にコロナ禍で2年以上会えていない故郷の父を見てるようでジーンとくる。
うちの父も料理人だったし、、(今は引退しましたが)
リュウジさん、なんかあったかい気持ちをありがとうございます笑

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Saya Justlookingweei

これはヤバいこれはヤバい、語彙力がよだれで流されていく。見てるだけですっごく腹鳴ってくる(笑)

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Saya Justlookingweei

いつか料理ロボットが現実化されたら、リュウジって名前つけてリュウジさんのレシピインストールして毎日作らせるんだ…(自分ではやらない

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S J

リュウジさんがよく「香り」を強調するけど、「かおりー!」と叫ぶ姿を見るたびに、私も「かおり」という名前だったら良かった・・・と思います。笑

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lokiespiegle998 g

🌺Грибное ,,море”.🌺Вся ваша еда такая домашняя, создающая уют и приятную атмосферу.🌺🦄🌺Удачи вам.Берегите себя.Отдыхайте.🌺

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🍺お疲れ3兄弟🍺

この回に限らず、『かおり!』と叫ぶたびに、このチャンネルを観ているであろう、全国のかおりさんはどーゆー気持ちなんだろーなぁって思う(笑)

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塩むすび

初めて動画を拝見しました。
はじめは「なんだこの人…(困惑)?」となり最後は「なんだこの人…(困惑)?⁇??」で観終わっていました。
ハマりそうです。

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料理研究家リュウジのバズレシピ

動画内でグアニル酸のことをアミノ酸の一種と言っておりますがこれは誤りで正しくは核酸の一種でした
大変申し訳ありません!!

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谷井りえ

いつもこの食材が余ってるな〜と困っている時にその食材のレシピの動画をあげてくれるので本当に助かっています!今日はきのこご飯作ります🍄

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cho

11:53
MAXと言った瞬間歌ってくれることを確信したw

お兄さんは恐らく全部苦手であろうことを承知の上で敢えてお願いします
秋といえばかぼちゃや栗やさつまいも系もどうかやってくださいー!

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NAO DE

椎茸の独特の香りが苦手ですが、まったく気にならないし、キノコとカツオ節の香りでとても美味しかったです。椎茸苦手な人もたくさん入れてもだいじょうぶだと思います。マヨネーズをつけると罪深いですが最高です。

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THOR _

オールスターと紹介されるキノコが最もお手軽にスーパーで買えるものなのさすがリュウジさん

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000 000

リュウジさんの酔っぱらい具合は演技?かと思ってたんですが、色々見ていくうちにスタッフさんの反応でマジ酔いなのを理解しました。
いつも酔っぱらいでもできる素敵料理をありがとうございます。

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らずべり

池森システムを使うとき、必ずDeenの池森さんに教わった・・・って紹介するの好き。
リスペクトを感じる。

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のち

今まで作った炊き込みご飯の中で1番美味しかったです!!美味しすぎて感動🥺🥺色んなレシピを作りましたが、りゅうじさんのおかげで料理が楽しくなりました!ありがとうございます😊

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