正直、これしか出さないお店があっても通うレベルでウマい!!【至高の牛スジ煮込み】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高の牛スジ煮込み】
是非お試しください!

イベントの詳細はこちら!
【リュウジのバズレシピ酒場inボートレース江戸川】
→ http://edogawa-art.sub.jp/event/202211

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の牛スジ煮込み】
牛スジ…350g
にんにく…3片
生姜…15g
こんにゃく…200g
大根…250g
鰹節…4g
水…400cc
醤油…60cc
みりん…60cc
酒…60cc
塩…ひとつまみ
味噌…小さじ2
豆板醤…小さじ1
味の素…9振り
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量

牛スジ350gは一度ゆでこぼし、大根250g、蒟蒻200g、にんにく3片、生姜15g、水400cc、醤油60cc、みりん60cc、酒60cc、塩1つまみ、味噌小さじ2、豆板醤小さじ1、鰹粉4g、味の素9振りを入れ沸かし蓋をし80分弱火で煮込みねぎで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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#バズレシピ
#リュウジ
#ボートレース江戸川

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

28 COMMENTS

加瀬川智子

「子どもの頃からおじいちゃんとボートレースに行っていた」
リュウジさんの動画を友達に説明する際のパワーワード、ありがとうございます。

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Youkey

ちょうど別の方の牛すじ煮込みを見終わった瞬間にリュウジ先生の牛すじ煮込み動画きたー笑

やっぱりリュウジ先生の作り方は作りやすいんだよなー

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キッチュプー

ボートレース江戸川にて飲食たった200円で至高を堪能できる方々が羨ましい限りです。個人的には味噌鰹唐揚げを食べてみたい!この唐揚げレシピの紹介もぜひ宜しくお願いします!

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テデちゃん

ちょうど昨日、昨日リュウジさんの牛すじ煮込みレシピで料理作りたいと思って検索▶なかったのでリュウジさんのどて焼きレシピ参考にして作ったばかり…!!なんて日だ!!!!

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世理

牛スジ煮込み、めっちゃ嬉しい👏✨ありがとうございます❣️ リュウジさん、びわこボートレースにも来て欲しい〜😂

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ザキシマソントウ

もう閉店しちゃったけど牛すじ煮込み定食出す店があって…懐かしくなったから作ろうかなぁ。

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ちえり

牛すじって沖縄のスーパーではあまり見かけけないから憧れるー
食べてみたいなぁ

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みかるげ

是非とも休刊日で皆さんがボートレース鑑賞しながら飲んだくれてる様子アップしてください(笑)

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M

高校生ですが、毎日楽しく拝見して、料理も作っています🍳
ほんとに美味しいです😊
鯖の味噌煮のレシピを出して頂きたいです🐟

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間宮奈央

よく行くんです。ボートレース江戸川😂🚤
嬉しすぎる…
いつも主人と平日に行くので土日は一緒には行けないんですが…
初めて単独で行こうかな…と揺らいでいます。
これは…やばい。
1人は緊張しちゃうけど、リュウジさんに釣られて…行きたい😂
土曜日は仕事なので…
もし‼︎日曜日お目にかかれたら嬉しいです😭

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和幸坂井

リュウジさん考案の煮込みと唐揚げとハイボールで300円とか、、、
江戸川は地元なので是非とも行きたいです!

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August1

カツオ節揉むとこ、コラボで得た経験を大切にしてるんだなぁーって思って好きです♡

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レビメタル

なんか久しぶりに心から楽しそうにレシピの紹介してるなって思ったら、お爺さんとの思い出を懐かしんでたからなのね♬

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やんおか

コラボ動画なので、、所々での説明がいつもより丁寧のリュウジさん😁

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荒巻スカルチノフ

これにゴボウ入れても美味そう…🤤
りゅうじレシピはどれも酒に合うのがいいねぇ

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高安洋子

さっきコンビニでわけのわからないぼったくり牛スジ煮込みを買ってしまったので、次はこのレシピで作ろうと思いました。コンビニの手軽さに負けない❗

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ハンドクリーム

ボートレース全く興味ないけどリュウジさんと乾杯できるなら行きたいな笑

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Toffee-mama

さすが、コラボだからか、80分煮込んでもリュウジは全然ホロホロになってなくてビックリ😂

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いもなが

ボートレースかぁ….色んない意味であったまりそうだ。
今回のレシピもナイスでした!この作り方でもやってみたいと思います!

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あしたごー

牛スジ煮込み、前に作った時は手間がかかったんで、それから作らなかったけどリュウジさんレシピならお手軽に作れそうなのでチャレンジしまっす。あったまりそぉー!

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あゆ

りゅうじさんに、ガーリックラスクの美味しい作り方教えて欲しいです!
スティックタイプでも、フランスパンでも
どの形でも良いんですが中々カリッ、サクッと感の塩梅が難しくて
何度やっても美味しいけどベストの時間が分からない😂(味はもちろん美味しい)
トースターバージョンもオーブンバージョンも色々試行錯誤してますが、ベスト時間あったら知りたいです!!

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K MON

今作って食べてるんですが、めっっっちゃ美味い!!!ホントにコレ一本だけで店開けるくらい。
普段酒飲むのは休み前なのについ開けちゃいました🍻

そんでもって、江戸川圏内の人が羨ましい。一度リュウジさんに会ってお礼を言いたいのです…ッ!

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ピカチュウ

参考にして作ってみました!至高の味で最高です!味変でSBのカレー粉入れたらまた風味が変わって最高に美味しいです!

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