正直、絶対に後悔しない旨さです。とろとろ肉でご飯が飲める最強の丼【至高の魯肉飯(ルーローハン)】

ごっつぁんです!

【至高のルーローハン】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のルーローハン】(4-5人分)
玉葱1/2個120g
塩ひとつまみ
豚バラ400g
サラダ油大さじ1(玉ねぎを炒める際)小さじ1(肉を炒める際)
にんにく2片
水350cc
醤油大さじ4
オイスターソース小さじ4(大さじ1と小さじ1)
砂糖大さじ1
創味シャンタン小さじ2/3
酒大さじ3
唐辛子2本
五香粉小さじ1/2
黒胡椒 適量
ゆで卵3個
ご飯は1人前につき200gほど
☆トッピングで茹でたチンゲン菜
(チンゲン菜は800㏄ほどのお湯に塩適量を入れて茹でてます)
★味変で山椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ

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36 COMMENTS

p直

いつも見てます。いままで、10品目は作りました❗高価なもの作ってないとこがいい。
なんこつ好きなんで、なんやかんやで、使ったもの作ってほしいな😊

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みぃみぃ

ちょうどルーローハンの良いレシピ探してたとこに😆✨✨早速作ってみます💓

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あゆ

リュウジさん、ちょっと痩せましたか?

魯肉飯、嬉しいです!作ってみたい!

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さくらひまわり

大きなお世話だけど
リュウジさんの肝臓と身体が心配になるときがある。。。😅

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ガチなやつ

今日スシロー行った時期間限定でルーローハンあってルーローハンって何?ってなったけど今全て解決された。

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鈴木加奈

そろそろ料理のお兄さんから、料理の神様に改名した方が良いですよ😆😆😆

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けーすけ

明日の子どもの期末テストに出るかな笑 敷居を下げてレシピを教えてくれるので、作ろうと思えるのが嬉しいです(^^)毎日、リュウジさんのレシピを1つは作っています。料理の幅が広がりました(^^)ありがとうございます✨

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智恵美

りゅうじさんの料理を作って
調理師の息子に食べてもらったら
うなって美味しいって言いました😊
りゅうじさんって凄い✨

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official髭団dism【3万人目標】✔️

リュウジさんが2日もお酒を飲まないなんて珍しい

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cheeky cheeky

五香粉の八角やシナモンが苦手だけど、これを乗り越えなければ台湾や香港では楽しめない!リュウジさんレシピで少量から乗り越えたいと思います

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TOMA TOMA

Oisixで 楽チンしてる日以外は
りゅうじにいさんと
こうけんてつさんの
お二人様に お世話になってます

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眠り猫

ナウフーズのシリマリンとジャックとの相性が肝臓に良いのよ。
お大事にw。

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O. T.

ガーリックジュニアとかもはやマニアックなのではと思うほど久々に聞いたな

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mokoxdori

リュウジくんの魯肉飯待ってました!!
五香粉買ってきます!(。•̀㉨-)و ✧

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さなさな

リュウジさんの料理してから、子供が全部手作りじゃないと嫌になり冷凍とかもいっさい食べなくなりました
本当にありがとうございます♪
料理もなかなか大変ですが、酒飲みながら頑張れていますw
リュウジさん痩せましたね
お体大切に、、、

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P Udon

この前、地上波でリュウジさん初めて見たけど、違和感すごかった笑
どっちが本当の姿ですか?笑

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# UdonP

この前、地上波でリュウジさん初めて見たけど、違和感すごかった笑
どっちが本当の姿ですか?笑

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ちゃま

半熟の茹で卵をジップロックとかで漬ければ卵に火が入りすぎずにうまくいきそう!

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ly li

五香粉買いたいので五香粉使ったレシピこれからたくさんあげてください〜!

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UT Mac

コウケンテツ氏のレシピとはまた違うんですな
玉ねぎあるし今度このレシピで作ってみる

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B A

台湾で食べたなあ
また台湾行ける日が来るまでこのレシピで頑張る
ありがとう天才酔っ払い料理人

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kage tsumugi

台湾が大好きで魯肉飯も勿論大好きなので嬉しいです!!!作ります!!!

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i dia

9:16「お酒でーす」が普通にお酒飲むのかと思ってたら、フライパンに入れててそれが普通なのに、「えっ」て言ってしまった笑

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JINRIKI OP

今日の晩御飯、ルーロー飯を作った後にルーロー飯の動画が出るという奇跡が起きました。

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らずべり

台湾で食べた時にめちゃくちゃ美味しかったけど、渡航出来ない昨今。
家庭で作れるレシピに落とし込んでくれるリュウジさんは神か。

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アイピー

ルーロー飯の煮て出てきた上澄みの油がコクがあって旨いですよね~😄

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ysaaysaa14

台湾はエシャロット使うんだろうけど、玉ねぎの焦げた香りで十分なんだろうな
このレシピ難しいと言うか、簡単にするの大変だったと思う よく出来てるわ

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まや麻弥

味がシッカリのお料理なので、私は茹で玉子より最後に温泉玉子を乗せて食べるのが好きです。
青物は、今の時期は高いけど春菊がいいなぁ。

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