Costco【備料保存&料理日常】如何保存及烹煮/厚蛋貝果三明治/咖哩雞翅/迷你起司豬排/照燒櫛瓜肉捲/青椒炒肉絲/蒜頭雞湯/味醂漬鯖魚/日式便當/分裝冷凍/好市多/コストコ/Costco Japan

ごっつぁんです!

想分享的太多,結果把內容塞得太滿( ;∀;)
居然有16分鐘!!!
希望不要看膩了😳💦

本集影片流程:
00:00 Start
00:20 科克蘭貝果
01:14 厚蛋貝果三明治
02:47 味醂漬鯖魚
04:26 頂級牛肩里肌
05:36 頂級牛肩里肌(青椒炒肉絲)
07:00 豬里肌肉片(照燒櫛瓜肉捲)
09:42 豬里肌肉片(迷你起司豬排)
12:34 豬里肌肉片
12:46 雞中翅
13:25 雞中翅(蒜頭雞湯)
14:39 雞中翅(咖哩雞翅)
15:29 善後清潔

■對於冷凍及解凍或是各種肉品醃料比較有興趣的人,可以看這支影片會有更詳細的說明↓

【10公斤肉品分裝冷凍】

■影片中常被問的保存盒及使用工具可以看這個↓

超實用【廚房小物10款】廚房愛用品分享

這次主要和大家分享好市多肉品的保存、備料以及如何解凍、如何烹煮,一些購入品的簡短分享也會穿插在影片中,希望沒有讓大家看得太混亂(・_・;)

好久沒有剪輯這麼長的影片~剪到眼睛要花了XDD
影片裡介紹的菜色都非常簡單又美味,只要事前處理好,之後烹煮的時間就能大幅縮短,希望能對大家防疫中的料理生活有些幫助哦!

所有食材的前置處理,我覺得最花時間也最麻煩的就是肉類,為了能讓肉吃起來軟嫩,除了烹煮的技巧,另外還是需要一些外力來幫助它,切斷筋啊!去掉筋膜啊~敲敲打打破壞它的組織等等,每次煮每次弄除了花時間之外,所有的器具也要洗很多次,且在處理肉品時怕細菌的傳染,雙手比較難再去碰其他生鮮的蔬果,如果能一次統一處理好,只要在料理前解凍好就能馬上進行調味、加熱,真的非常方便。

如果能新鮮現買現煮當然是最理想的◎
但如果你的生活很忙碌,常常無法好好料理自己的三餐,一到吃飯時間想到要煮飯就覺得很累很有壓力,我很推薦可以試試這種一次處理的方法。
當冰箱裡已經有事先處理好的半成品,只需要把它煮熟再調味一下就能馬上上桌,煮飯的困難度降低、時間得到解放,煮飯就不會是件那麼有壓力的事了😌

那今天就分享到這邊~
看不清楚的部份也歡迎留言給我哦!
我們下次見啦❤️

上回影片:【6道冰箱常備菜】夏季便當製作重點分享

◎更多〔好市多〕影片↓

8.5公斤【4種肉品前置處理】

【小里肌三種簡單又美味的吃法】

【梅花里肌三種極美味吃法】

【クレジット表記】
♪使用した音素材:OtoLogic(https://otologic.jp)
♪フリーBGM DOVA-SYNDROME

36 COMMENTS

銀匠漠

前幾天也有做了紅蘿蔔絲起司肉卷給小朋友們吃~都很喜歡^^

影片看不膩啊!!!!

返信する
韓國主婦料理&收納小日常

好久沒去costco逛逛了!
最愛批批的常備菜系列了!
週末愉快❤️

返信する
Ho Carmen

16分钟還要敲碗,看到洗碗突然還沒看饱突然沒了😂每次看到你的小鐡盒出场内心就很澎湃,我這里也是因為疫情关系一直断貨,我現在也只能有8個,距离你的量我還需加油加油😂😂😂😂😂😂😂😂

返信する
MARC

你好批批 我好喜歡看你的日料 照著做真的好吃!!
請問你家是用cleanup廚具嗎?可以做一集批批廚具開箱嗎?哈哈

返信する
李芯璇

好奇媽媽未婚前什麼職業,感覺您做事有條有理、也很有自己的想法♥️
蒜頭味增雞湯太特別了吧看起來好讚!!!

返信する
蔡美慧

把買回如何分裝,和如何應用剪輯在一起,真是太實用了。謝謝批批。起司豬排用豬薄片真是太有創意了。辛苦了

返信する
Rik Li

妳真棒,不開店可惜了。
其實我是洗滌在困難。哈哈~
看妳這樣做,蠻受用的,謝謝分享。👍

返信する
Summer XIA

一直很喜欢看你的影片~ 虽然我自己根本不会动手做,但是这种organize的方法对强迫症太友好了~ 真是治愈~ 谢谢~

返信する
KiKi Chuang

好有趣,我最喜歡costco分裝系列了❤️。分裝真的很花時間,我上次學批批分裝,分到一半沒有保鮮盒了,只好先作罷,但已經花了不少時間了,雖然耗時,但換來的是後面的輕鬆時間,覺得很值得,但是當下覺得好累呀😂

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA