孤獨料理人#4 |好好的做一道菜、沈浸料理的過程,其實很放鬆 [詹姆士/姆士流]

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ごっつぁんです!

對我來說,做菜能夠讓我徹底放鬆
從食材的香氣、顏色變化、火侯、鍋氣、炒菜時的聲音
心無旁騖
完完全全的沈浸在料理的過程
最後再好好的享受這道菜
一開始入口的味道,接著透過咀嚼產生不同的鹹香甜味
還有藉由呼吸時竄上鼻腔的香氣
吃完的滿足感、放鬆感
是我很喜歡的紓壓方式

完整版食譜 https://pse.is/3g78p2
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24 COMMENTS

Marco Lam

這系列會紅!!!!!!!我超喜歡這系列的~特別是每天下班後晚上看這個沒人聲的很療癒!!!!!!!!!!!

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小姐請你給我愛

這部影片 猛 有如看文字電影般的小短劇的感覺 感覺煮著煮著後面 一個人喊 老詹 老詹 在家嗎 😊😊😊😊😊 片名 熱愛美食孤單的廚師

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