金欠を最強のもやし料理で乗り切る!松田優作が愛した【優作鍋】

ごっつぁんです!

世知辛い情勢が続きますが、私のお財布事情ももれなく不景気です。

というわけで、若い時によく作っていた優作鍋を作ってみました。

松田優作が愛したことで有名な料理です。
enjoyもやし生活!

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レシピ ————————————————————————————————————————–
【材料】(3人前)
もやし 3袋
小ねぎ 半分
豚バラ肉500g

1.もやしを洗って、土鍋に日本酒大さじ1入れてもやしを敷き詰める

2.もやしの上に豚バラ肉をバラしながら敷き詰め、小ねぎを振りかける

3.蓋をし、中火で10分蒸し焼きにする

(タレ)
醤油とレモン汁を同割にし、黒胡椒、一味唐辛子を適量
もみじおろしや柚子胡椒をお好みで加えて味変してもええで。
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使用している調理器具はこちらにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items

【動画内で使っていた道具】
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#極み飯 #武島たけし

36 COMMENTS

内田信和

ポメはかわいいし、編集もいいし、飯はうまそうだし、鍋運ぶ姿はかわいいし、いい感じに雑だし、いい感じに丁寧だし、好き以外の言葉が見当たらない

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岡村

見てる途中で涎出てきた、今度作ります!
後撮り以外に料理中も顔出してしゃべってくれてもええんやで^^

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狸山たぬ子

極主夫道の真似だけかと思ったら、後ろのキッキンの調味料の凄さ!
🍋も生を絞るこだわり。
ブラックペッパーもミルを使ってるわ! 
ポメも可愛いし
この空間だけで生きていけそう
楽しんでるわぁ〜。🍲🍺

極道会のもこみちやん😂

アウトドア派だったら笑えるwww

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d p

自分も料理好きだけど、
こんだけ男の人で好みの合う料理作る人初めて見た笑
しかもいけめん

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0814 GoldSmith

極主夫道と侠飯を掛け合わせて実写にしたようなチャンネルを見つけてしまった…
実際侠飯で紹介されてる料理も多いけど実際に動画で作ってるところ見るとめっちゃ参考になる…うちのばあちゃんに優作鍋作ってあげました(^^)

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つばさっち

うまそーちょうど腹減ってる時に見たからまじで食いたくなってきたこれなら料理したことない自分でも出来そう

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九条天音

実際に作らせていただきました。たしかにこれはすごいコスパが良くて単純にもやしと豚肉がうまい!

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Titi Orchid

幾つか動画観てるけど、ティアドロップサングラスが似合うのが羨ましいんや。

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ガンガー

おすすめに出てきたので試させてもらいました。
これだけシンプルな材料でこんなにも美味しく安く頂けるのは助かります。
あとチラチラうつるポメちゃんが吠えずに静かにしてるのおりこうでかわいい!
極主夫道感あって最高大好き!

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力"ン力"ー

おすすめに出てきたので試させてもらいました。
これだけシンプルな材料でこんなにも美味しく安く頂けるのは助かります。
あとチラチラうつるポメちゃんが吠えずに静かにしてるのおりこうでかわいい!
極主夫道感あって最高大好き!

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今日・コンマ・らぶちゅっちゅ

安く簡単で美味しい上に、タレでこだわりを見せてくるのめっちゃ良いなぁ
今度試してみよ!

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きは

今日真似して作ってみたんですが、全然料理しない男でも、簡単かつものすごい美味しかったです!!

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ねこねこなめじろう

いつも料理は美味そうだし
いつもいつもポメは可愛いしで
もう最高!

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hitwomanfromkorea

作りました!本当にエンドレスになります。邱永漢さんの「食は広州にあり」でキャベツとバラ肉を
ミルフィーユのように重ねて蒸すのが最高とありましたのをずっと忘れずにいましたが実現できませんでした。
Takeshi さんのおかげで食べることができました。これは飯もガンガン進み、メタボに用心致します。感謝!

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拓美

ポメちゃん可愛い‼︎料理も上手で見て楽しかったです‼︎楽しみに待ってます!

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博多明子

優作鍋、めちゃくちゃ美味かったです(*ˊᵕˋ*)
家の定番鍋になりました(*ˊᵕˋ*)

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Koron Nene

最初テレ東のドラマかと思いました。アニキ感だしてるのに部屋も指も清潔で料理の完成度も抜群。しかもポメちゃんが可愛い❤️ ハマるチャンネルですね😃

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ミントおかん

最近この方の動画を知りましたが料理系YouTuberさんの中でも無理しない感じがありがたい(もやしのひげは2本取ればいいらしい)料理系初でチャンネル登録した👍👍👍

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suddenomekki

これを食えといわんばかりにいま探偵物語が配信されているではないか!
さっそく作ってみた
ただし食材価格高騰のため豚コマだ
それでも旨い

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ななまん

昔よく作ったけれど、もやしを2つか3つに分けて、もやし、豚、もやし、豚、もやしのミルフィーユにしてたわ。豚がくっつかないし、いっぱい食べれる。

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丸森YOU TUBE コメンテーター

仮に金持ちであってもこういうザックリとした鍋は間違いなく美味しいもんです🤔そこに有る食材だけで調理するぐらいの究極の感性こそ本当に旨いものに辿り着くのでは….⁉︎と自分頭悪いのに感慨深く”思って”しまいました〜😅今日も料理を楽しめる動画をありがとうございます🙏

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Tomato Soup

韓国でいつもよく見ています!これもしたがって作ってみました!本当にシンプルでとてもおいしいです。こんなにシンプルだがおいしいか気になりましたが、やはり先生のレシピは信じて従うことができます。映像で言う通り、そのまま追いつくと、とても美味しくて信じられない食べ物が私の台所で作られます。
特に、この料理はとてもシンプルでシンプルでとても安いです。
こんなにシンプルで安いですが、こんなに美味しくてもいいかと思いますね。
いつもありがとうございました!これからもこの料理をよくハンモックするようです!寒い天気で大慰めになりました! (Googleトランスレータを使用しました!)

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takasyu18

武島さんのこちらの動画を見てから最近はずーっとこの鍋食べてます笑
安いし手間かからないしめっちゃいいです!
レモンとおろしが毎回は用意できないのが残念ですが…
鍋が小さくてもやしの上に肉が乗せきれないので
もやしと肉を何層かに重ねてミルフィーユ鍋?っぽくしています!

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