【ある人の為に】ヒカルさんの親戚に料理修行をしてもらいました

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ごっつぁんです！

【スンドゥブ】
✿ 材料(2人分)
・にんにく…1かけ（スライス）
・白ネギ…1本（斜めぎり）
・ニラ…1/2袋（4cm幅に切る）
・えのき…1/2袋（石付きをとる）
・豚こま…100g
・豆腐…1丁
・キムチ…150g
・卵…2個

(スープA）
A水…500ml
Aコチュジャン…大さじ1.5
A鶏がらスープの素…大さじ1
A醤油…小さじ2
Aごま油…大さじ1
A粉唐辛子or一味…お好みで

✿ 作り方
①鍋にスープAをいれ混ぜる

②にんにく、白ネギ、えのき、キムチ
　スプーンですくって豆腐を
　入れて沸騰させる

③豚肉を入れ一煮立ちさせる

④ニラとたまごを入れ
　卵がお好みの固さまで加熱する

【ビビンバ】
✿ 材料(2人分)
・人参…1/4本（細切り）
・小松菜…1把（3cm幅に切る）
・もやし…1/2袋
・キムチ…50g
・豚ひき肉…120g
A砂糖…大さじ1/2
A醤油…小さじ1
A鶏がらスープの素…小さじ1
A塩胡椒…少々
Aすりおろしにんにく…小さじ1
Aごま油　大さじ1/2
Aコチュジャン…大さじ1/2
・ごはん…400g
・たまご…1個
・ピザ用チーズ…60g

✿ 作り方
①人参は千切りに、小松菜は3cm幅に、
　キムチはみじん切りにする

②フライパンにごま油をひき、中火で
　熱し、①の人参とキムチ加え炒める
　しんなりしたら豚ひき肉とAを加え、
　肉の色が変わったら小松菜と
　わわもやしを加え、全体がしんなり
　するまで加熱する
③ごはんを加えてさらに炒める
　全体にが混じって均一になったら、
　フライパンの中央にご飯を寄せてくぼみを作る

④ご飯のくぼみには卵をのせ、
　フライパンのまわりにチーズを
　回し入れ、チーズが溶けだしたら完成

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ʕ•ᴥ•ʔ
▽2020年3月17日　デビューシングル「プチアガール」リリース▽
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