お酒と料理が趣味の独身男が、料理をして晩酌していく日常動画です。今回はキムチとチーズを入れたチヂミを作ります。キムチの辛味とチーズのコクがビールとの相性抜群です!
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~材料~(1枚分)
■具材■
・ニラ1/3束
・ネギ 1/3本
・人参 1/3本
・豚バラ肉 50g
・キムチ 50g
・チーズ 30g
■生地■
・片栗粉 40g
・天ぷら粉 40g
・水 85CC
■タレ■
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・白ごま 適量