≪材料1人分≫
茹でうどん1玉
豚肉（スライス）70g
小松菜1茎
長ネギ15㎝
水300ml
鶏がらスープ（顆粒）小さじ2
しょうゆ小さじ1/2
［トッピング］
かつお節
一味唐辛子
黒コショウ
≪作り方≫
１．豚肉は、食べやすい大きさに切る。
小松菜は、3-4㎝の長さに切る。
２．長ネギは、5㎝の長さに切って、魚焼きグリルでこんがり焼き色が付くまで焼く。
３．茹でうどんは、ザルに上げて水をかけて、水気を切る。
４．耐熱容器に、豚肉・小松菜・長ネギ・水・鶏がらスープ（顆粒）・しょうゆを入れてサッと混ぜ、うどんを入れる。
フワッとラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
５．４．を器に入れる。（☆結構熱いので火傷に注意！）
かつお節・一味唐辛子・黒コショウをかけて完成です☆
≪ポイント≫
長ネギはグリルで焼かずに入れても大丈夫です。
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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