[料理動画] 簡単!レンジで作る豚ネギうま塩うどんの作り方レシピ [Easy Microwave Recipe] Udon

≪材料1人分≫
茹でうどん1玉
豚肉(スライス)70g
小松菜1茎
長ネギ15㎝
水300ml
鶏がらスープ(顆粒)小さじ2
しょうゆ小さじ1/2
[トッピング]
かつお節
一味唐辛子
黒コショウ

≪作り方≫
1.豚肉は、食べやすい大きさに切る。
  小松菜は、3-4㎝の長さに切る。

2.長ネギは、5㎝の長さに切って、魚焼きグリルでこんがり焼き色が付くまで焼く。

3.茹でうどんは、ザルに上げて水をかけて、水気を切る。

4.耐熱容器に、豚肉・小松菜・長ネギ・水・鶏がらスープ(顆粒)・しょうゆを入れてサッと混ぜ、うどんを入れる。
 フワッとラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

5.4.を器に入れる。(☆結構熱いので火傷に注意!)
かつお節・一味唐辛子・黒コショウをかけて完成です☆

≪ポイント≫
長ネギはグリルで焼かずに入れても大丈夫です。

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