超級清爽!洋食屋風馬鈴薯冷湯/Super Light Vichyssoise|MASAの料理ABC

介紹超級清爽&優雅的冷湯!
有這碗湯搭配麵包&歐姆蛋
可以享受很有滿足感的Brunch~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و

第12季-第2集
超級清爽!洋食屋風馬鈴薯冷湯/さっぱり洋食屋さん風ビシソワーズ
[2人份] 馬鈴薯 Potato-1個約(250g)
洋蔥 Onion-1/4個
雞高湯 Chicken stock—200cc
鹽巴 Salt-適量
奶油 Butter—1小匙

牛奶 Milk—150~200cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
橄欖油 Olive oil—少許
甜椒粉 Paprika—少許
黑胡椒 Black pepper—少許
義大利巴西里 Italian parsley—少許

*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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