ご視聴ありがとうございます！
【No Music版はこちら】https://youtu.be/WLWR_24vCQ4
今回はふわふわのチーズケーキを作りました！
焼くときにちょっと手間はかかりますが、かなりふわふわ食感のチーズケーキが出来るのでおすすめ！
とても美味しいのでおすすめです♪
———–
【材料】
・クリームチーズ 200g
・牛乳 200cc
・卵 4個
・薄力粉 40g
・コーンスターチ 10g
・グラニュー糖 70g
・レモン汁 20cc
・粉砂糖 適量
・サラダ油 適量
【レシピ】
1.卵を卵黄と卵白に分けておきます。
2.耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、ラップをして1分ほど温めて混ぜます。牛乳を加え更に混ぜます。
3.2に卵黄を加えて混ぜます。レモン汁も加えます。
4.3にグラニュー糖を20g加えて混ぜます。薄力粉とコーンスターチも加えて混ぜます。
5.卵白を泡だて器を使って混ぜます。グラニュー糖を少しずつ加えて更に混ぜます。
6.5に4を少量加えて混ぜます。そのあと逆に4に5の生地をすべて入れて混ぜます。
7.ケーキの型にクッキングシートを敷いて、サラダ油を使ってある程度の高さまでクッキングシートを使います。
8.型の底にアルミホイルを使います。
9.型に生地を入れます。
10.バットか天板にお湯をはりましょう。こぼれないように少量でも大丈夫です。
11.160℃に予熱したオーブンで20分焼きます。そのあとオーブンの温度を140℃に下げて40分かけてじっくり焼いていきます。
※竹串などを使って、生地がついてこなければOKです。
12.焼きあがったら型から外して、粗熱を取り、クッキングシートも剥がして、粉砂糖をかけて完成です！
———————————————
良かったらチャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCseLvi0STik0fMDWbx6GELQ
———————————————
◎料理の他にも日常のことや旅に出たりもしてます！
①『【Vlog #01】部屋の片づけ / 青汁 / アニメーション / 味噌煮込みうどん』
②『【Vlog #02】梅雨/買い出し/チョコムース/夜ごはん』
③『【Vlog #03】洗濯/チョコパウンドケーキ』
④『【VLOG #04】ハイキング！埼玉県寄居まで行って自然を満喫してきました！』
⑤『【VLOG #05】まな板/ ココアパン/抹茶チョコタルト/ゲーム配信』
⑥『【VLOG #06】アマゾンプライムデー/イス/バット/保存容器』
———————————————
★他にも色んな料理に挑戦してます！
①『Japanese style hamburger steak / 和風ハンバーグ 料理はじめてみました #01』
②『Buche de Noel / ブッシュドノエル 料理はじめてみました #02』
③『Cabbage rolls / ロールキャベツ 料理はじめてみました #03』
④『Chocolate mousse / チョコムース 料理はじめてみました #04』
⑤『Cabbage and shimeji cream soup / キャベツとしめじのクリームスープ 料理はじめてみました #05』
⑥『Chocolate pound cake / チョコパウンドケーキ 料理はじめてみました #06』
⑦『Margherita Pizza / マルゲリータピザ 作り方 料理はじめてみました #07』
⑧『Marshmallow ice cake / マシュマロアイスケーキ 料理はじめてみました #08』
⑨『ココアパン / Cocoa Bread 料理はじめてみました#9』
⑩『カレーうどん / Curry udon 料理はじめてみました#10』
⑪『抹茶チョコタルト / Matcha chocolate tart 料理はじめてみました#11』
⑫『チーズ照り焼きハンバーガー / Cheese teriyaki burger 料理はじめてみました#12』
⑬『抹茶チョコスフレ / Matcha chocolate souffle 料理はじめてみました#13』
⑭『レタスとハムの中華スープ / Chinese soup 料理はじめてみました#14』
⑮『ガトーショコラ / Chocolate cake 料理はじめてみました#15』
⑯『キウイとブルーベリーのタルト / Kiwi and blueberry tart 料理はじめてみました#16』
———————————————
▽撮影機材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
・sony α7iii https://amzn.to/2JoXC2w
・TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD ソニーEマウント用 https://amzn.to/2Jw5MpM
・Kenko 67mm レンズフィルター https://amzn.to/2RWI0XN
・JOBY フレキシブル三脚 ゴリラポッド 5K https://amzn.to/2xyBVHW
・RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク https://amzn.to/2JoBPYS
・雲台アクセサリー スライディングアーム 2 https://amzn.to/2YzlEOT
・TRIPLE TREE 自由雲台 クイックシュー付き https://amzn.to/2YxNWck
・三脚 一眼レフ カメラ三脚 4段 3Way雲台 https://amzn.to/2RWKjKw
・レフ板 折りたたみ 穴あき 夜景レフ 小型タイプ 46cm https://amzn.to/2JoJGpq
・Manfrotto ミニ三脚 PIXI ブラック https://amzn.to/2YzjmPz
・クイックリリースクランプ https://amzn.to/2Jpl8wl
—————–
