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★今回のレシピはこちら↓
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【油揚げのうどん風】
鰹節…3g
水…350cc
醤油…小さじ1半
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…6振り
塩…小さじ1/2
油揚げ…2枚
卵…1個
小ねぎ…適量
七味唐辛子…適量

鰹節3gを600w50秒チンし揉み、鰹粉を作る
鍋に水350cc、醤油小さじ1半、酒大さじ1、みりん大さじ1、鰹粉、味の素6振り、塩小さじ1/2入れ沸かす
油揚げ2枚入れ、卵を入れて半熟にしネギ、七味
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20 COMMENTS

@user-tb6go6ee5q

😊😊40代主婦です!😊ハマってます!
😊レシピ大体真似してます!

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@user-jk6dy5ez5j

りゅうじのキツネうどん作りまくってますが、なんせ糖質が気になって、家族だけが食べてます
これからはこちら作って食べます
頑張って痩せるぞー!!

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@user-mg1gz1qk8k

最近はピザもお揚げで作ったり、偽肉チャンプルーも大好きなので油揚げは常備してます😊 うどん風も美味しそうなので挑戦します❣️

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@user-yv3il4to6x

油揚げの油抜きは茹でる手間と時間、光熱費を省く為にキッチンペーパーで挟んで、まな板に並べて手のひらでグイグイ押してもかなり油抜き出来ますよ。

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@user-go6mb2wl6t

うどんにはワカメ入れたい派なので
麺はないけど
乾燥ワカメ入れてやってみます

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@user-cq1mw7nz6h

父はお酒のつまみに、母は柔らかいものをということで、両親が喜ぶと思います。こんなすてきなメニューを考えてくださってありがたいです。もちろん、私も美味しくいただこうと思います。いつも感謝です🌸

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@fancymosef

リュウジさんの動画見て料理するようになりました。
これやってみますね。

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@user-co5zi1dg5f

最近の日本国民の懐事情を知って安く手軽な料理をどんどん発信してくれるリュウジさん本当ありがとうございます。助かる〜🙌✨✨✨✨

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@user-ki2ji2nd4t

酒飲みながらのこのスタイル。最高😀リュウジさんにしかできない‼️別な事しようとしないで、徹して欲しい❗️応援してます📣

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@catssayunya3761

油あげ大好きだけど、レシピが乏しかったので、これは私にとって有効な情報です😊ありがとう❤

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@user-yu4dz9zq9k

簡単で美味しそうですね😋油揚げは常備してあるので、、明日、作ってみます。

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@yakimeshi1973

結局きざみうどんのうどん抜きかと思いましたが、すすれることで満足感が変わるのが驚きです。

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@user-th7gr7gn6z

これは覚えといて損は無い‼️節約レシピにもなるし、本当に助かる🎵

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@user-vv6mj8vn6c

ちょうど使い切りたい油揚げあったので作りました。めっちゃ美味しい!

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