ごっつぁんです！
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#けんた食堂 #千枚漬け #聖護院かぶら
聖護院かぶらが八百屋の店先に並びはじめたら、仕込まずにはいられない毎冬の定番。 塩漬けだけでつまんでも、実に甘味があって旨い。
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漬物系ってシンプルだけど奥が深いよね、、好き
なるべく薄く→厚切りになっても構わないのコンボ好きすぎる
何回見に来たってかまわない。
結局このチャンネルが好きすぎるのだ。
結局自分が口にするのだ
好き
結局自分が口にするのだ
好き
おばあちゃんの千枚漬け好きで貰ったらめちゃくちゃ食べてしまう…
何故けんたさんが作るとこうも趣があるように見えるのか…
チーズをぺたぺたぺたってやってる動画よくあるけどカブだとこんなにカッコよくなるんだ
音が気持ちよすぎる
ASMRとして捉えてもかまわない
音が気持ちよすぎる
ASMRとして捉えてもかまわない
絶対ご飯と相性ええやつ
「結局自分が口にするものだ」
自炊するときもこの考え大事よな
笑顔にもちゃんと「二」って字幕ついてるんだw
ペチペチ鳴る音がパーカッシブで聞き心地がいい
日本の料理の良さを再認識させくれる。
やっぱり自分は日本人なんだなぁ
この場に行き着いた食材はうれしいだろうな
ささみの時もそうだったけど作ろう千枚漬けの標語感好き🤗
ケンタさん肌綺麗でいいなぁ…
けんた食堂のことが、好きだ。
最近料理する時はけんたさんの口調を脳内再生しながらやってます😊☝️
この人と京野菜との親和性高いな…
賀茂なすとか万願寺とうがらしとか使って料理してもらいたいな
この人と京野菜との親和性高いな…
賀茂なすとか万願寺とうがらしとか使って料理してもらいたいな
音のテンポが非常に心地良いです！
千枚漬け、そのままでも美味しいけどサーモンとミルフィーユみたいにして食べるのがめちゃくちゃ美味しくて好き。
これをご飯に巻いて食べるのが大好きだった
よく馴染んだ千枚漬けじいちゃんが作ってくれたなぁ
また食べたいなぁ😂
この人のショート動画は相変わらず天才的
ちょうど蕪があったので作ってみました。
水平にスライスするのは不器用で難しかったので、縦半分に割ってスライサーにかけました。
糸昆布にしたかったけど、これまた不器用なので結局包丁でみじん切りしました。
塩は３％厳守ですね。絶妙な塩加減です。
めちゃくちゃ美味しいお漬物になって、家族にも喜んでもらえましたよ。
けんたさんがどれだけ素晴らしいか、実際にやってみて改めて分かりました。これからもチャレンジしてみます。
けんたニキのお陰で日本食の良さを再認識出来た。
メンコみたい
ガキの頃思い出す😢
かぶらを重ねる時のペチペチ音が耳に良い
岡村さんがANNで言ってたチャンネルってこれかな…
結構簡単だった…やってみよ
いただきますって所でハンバーガーみたいにかぶりつくのかと思った
三代漬け物の１つ。
昆布の旨味トロミと甘酢の酸っぱさがポイントですね。
ペチペチ音がチタタプに聞こえやがる
はぁ？声がきこえない
おいしそー!
今度つくろっと。
字幕の位置少しずらして欲しい人いませんか？
昔漬け物なんて口にすることすらなかったのに、今や酒のあてとして欠かせない存在になっっちゃったんだよな……
その変な喋り方イラッとするからやめてほしいのだ
けんたさん！あなた千枚漬けまで手作りするなんて😀やりまんなぁ🙂
ご飯作れる俺かっこいい笑笑
こだわり強すぎて仕事では煙たがられる笑笑
BBQとか連れてったら全部やってくれるのが唯一の救い
〈咀嚼音を聴いて〉うん、いい音♪
聖護院かぶがまず買えない！^ ^
スライスする前に、皮を剥いた状態で重さを量るのじゃ駄目なんですか？
って入力している時に
「あ、そうか。全部を千枚漬けにする訳じゃないもんな」って気付けた
日本の漬物って日本酒に合うんだよなぁ