究極のおいしさ!海苔バターや卵で最高のアレンジ!しょうゆご飯の作り方

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、えっ、たったこれだけ!?
簡単なのに最高に美味しくてアレンジも楽しい!しょうゆご飯をご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:44 下ごしらえ
03:18 調理(海苔バターしょうゆごはん)
04:05 調理(たまごかけごはん)
04:36 調理(焼きおにぎり)
05:36 試食

【材料(2合分)】
・白米:2合
・しょうゆ:大さじ2~2·1/2

<食べ方アレンジ>
海苔バターしょうゆごはん
・焼きのり:1/4枚
・バター:5g
・しょうゆ:少々
たまごかけごはん
・卵黄:1個
・青ねぎの小口切り:適宜
・しょうゆ:少々
焼きおにぎり
・ごま油:少々

【ポイント】
いろんなアレンジお試しあれ!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(かるちべ)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#ご飯

20 COMMENTS

@user-ei8fb4ts7r

海苔バターには是非シラスと万能ネギのみじん切りを追加して貰いたい☝️

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@mat5521

コウさんのYouTubeレシピで最近ご飯作っていますが、常備調味料の素晴らしさを改めて感じています😳
お醤油って本当に美味しいですよね!!

お醤油もコウさんも最高です〜〜!!!いつもありがとうございます!

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@rosemasami7860

小さい頃、ごはんが食べ切れなくなって、お醤油かけて食べてたのを思い出しました。母には、叱られましたが、これなら完食できました😊

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@5656nyanta

こんなにシンプルなのに美味しさ膨らむご飯良いですね💕海苔で巻いて食べたいかな❣️😻🥢🎶✨🍚💕

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@hirosimcard

バター醤油ご飯は地元の有名メニューです。
この方法も美味しいそうですね。
このご飯で炒飯作ってみたいです。

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@user-ks1zt8zx9k

うちの子達は絶対焼きおにぎりだ(●´∀`●)
毎朝週に3日は冷凍の焼きおにぎり食べる!!って言う😂😂
こんな簡単にできるんなら、わざわざ冷凍の買わなくても、家で作って冷凍しとけばいいんだね❤

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@user-bt8ld8fg1x

しょうゆの香ばしい味とアレンジ工夫次第で色々なメニューが楽しめそうですね😊😉簡単なので作ってみます😃

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@user-yw1by3vj4i

私は日本の海苔は勿論のこと
20代の頃、職場仲間が韓国の方と結婚したのですが
彼女から韓国のりをいただいた時の感動、職場のみんなで朝食韓国海苔フィーバーになったのが忘れられません。

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@user-gu8ft4tg3c

海苔バターや卵で最高のアレンジの、醤油ご飯、めちゃくちゃ美味しそうです。

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@misa_alacarte

料理研究家がこれを紹介してくれるの、なんか妙に嬉しいwwこだわった醤油を使いたくなりました。

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@user-od6oy2zu6p

シンプルで美味しそうなバター醤油🍚
色んなパターンあるけど、バター醤油いいかも😊
ありがとうございました。

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@qyp02175

関西出身の母は、「おでんには茶飯」と言って、おでんのときには必ずこれでした。懐かしい。

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@user-kb1ov1oj4u

幼い頃おばあちゃん家に行くと焼きおにぎりをよく作ってくれたのを思い出して泣けてきちゃいました😂バターがのっているところが今の子供達は喜びますよね👍

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@user-pf1ky6cg6b

母がお弁当に醤油ご飯に海苔を敷いて、その上に卵を敷いている
二段式のお弁当、シンプルだけど
大好きでした♪❤️
醤油、卵、焼き海苔これだけで
ご馳走様ですね♪

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@user-rd8me6pv5i

Вкусный комплексный обед ! Спасибо Шеф !👍👍美味しいランチセット!ありがとうチーフ!👍👍

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@user-ct2dh2cj4b

師範、子供の頃、しょうゆかけご飯が大好きだったのを思い出してしまいました(笑)おかずが残ってなかった時、必ずしょうゆかけご飯をしていました。師範、このレシピ、しょうゆに拘って作ったら更に美味しくなりますね!

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