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【至高を越えただし巻き卵】
卵…3個
水…110cc
鰹粉…3g
塩…小さじ1/3
味の素…4振り
砂糖…2つまみ

卵3個、水110cc、鰹粉3g、塩小匙1/3、味の素4振り、砂糖2つまみ混ぜ.油を引いた卵焼き器で巻きやがら焼いて完成
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27 COMMENTS

@user-ni1ob1qu9y

もう何回も作ってるけど至高のだし巻き卵ホントおいしい😆それをこえるっ作るの楽しみ過ぎる🤣

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@ABCherry228

オムレツや卵焼きって上手く作れなくて避けてきたけど、ママの「崩れちゃっても大丈夫、後でなんとでもなる」って言葉に勇気もらえた!
明日は頑張ってだし巻き作るよ!

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@user-ub7bc3ib9w

今日至高のだし巻き作ったんですが、早速明日最高傑作作ります!
毎日リュウジさんのレシピにお世話なっています。家族もリュウジさんも最高だしそれを作ってくれるお母さんもありがとうって言ってくれて感謝しかないです😭

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@mayukotasaki2310

リュウジさんも、こぼしたり、忘れたり、ちょっと焦ったりするんだ…と思いました。これぞ普段の料理…ノーカットありがとうございます😭

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@user-ye5iy9yl8d

至高の出汁巻きは革命でした!
何時作ったことか!
今まで卵を食べなかった子供たちが卵焼き大好きになるくらい😆
これもぜひ作ってみたい🎵

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@user-wh6yq5um2j

ママと双松さんがおしゃべりしてるの、実家での私と母の会話みたいでほんわかして好き

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@cocococo7516

いつも動画見ながら作ってます。今まで全然、料理をしなかったんですが、母が病気になって、突然、私が担う事になって、どうしようと思ってた時にりゅうじさんの動画に出会いました。それから、毎日、失敗もしながらだけど、今は父や母にも美味しいと言ってもらえる様になりました。本当にありがとうございます。
美味しいと言ってもらえる事が嬉しくて、今は楽しく料理ができる様になりました。いつもお世話になってるのに、ふと、コメントした事ないと💦感謝の気持ちをお伝えしたくて、初コメントしました🙇‍♀️
本当にありがとうございます😊これからも、色々な料理を教えて下さい。

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@na--san898

結婚10年目の主婦です。
最近おかず作りに困るとリュウジさんのレシピで晩御飯を作っています😂この10年美味しい美味しいとご飯を食べてきてくれた夫だけど、最近は至高シリーズを食卓に出すと、夫の箸は一旦止まり「リュウジだな」と言われるように😂格別に美味いらしく、これをウチの定番にして欲しいとまで言われております😅
母もとっても料理上手ですが、リュウジさんのレシピを最近見て作っているものもあるようです!親子共々これからも末長くお世話になります、次回も楽しみにしています🎉よろしくお願いします!

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@user-om9zu7dk9z

目ぇかっぽじったら見えないよ!!
ってつっこんでしまいました😂
ノーカット助かります!

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@ritsu7127

今日の動画見て、毎日のように朝早く起きて玉子焼き作ってくれてた母はすごかったんだなと…
高校の時は何も思わなかったけど、野球部でただでさえご飯の量多かったのに嫌な顔せずに、弁当作ってくれた母に今更ながら感謝を伝えたいと思います
リュウジママと親のあたたかさに触れた動画でした

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@user-vb4xh1kf2p

卵焼き苦手で全然作ってこなかったけど動画見ててこんなのでいいんだって思ったら「こんなのでいいんだって思ってもらえたら最高」って言われて完全にやられたw
久し振りに卵焼き作らせてもらいます!

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@user-wj7jn4vb7g

毎日の朝食にだし巻き卵作ってますが、今まで弱火でじっくりでなきゃ綺麗に巻けないと思っていたので目から鱗でした!
明日、ママのだし巻き卵つくります❣️
鰹粉は買わせていただき、常備しているので準備万端です🫡

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@megumi_ma

うわ💓絶対作る!!崩れちゃっても大丈夫!!後でどうにでもなるから✨ってめっちゃ心強い🙌
リュウジママありがとう💓

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@user-ui5ke9we8g

最後の卵入れた後で、焼いてる間にボールを洗い場に置くところが手際の良さが伝わる😆

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@user-os3yk7ix7j

至高のだし巻きは、リュウジさんのレシピで初めて作った料理で何度も作ってますが、今回のだし巻き、今日の夕飯に作るの楽しみです。

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@egaccho4695

いちいちおたまを手に取りかけて油を敷き忘れそうになるの可愛い😍

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@yukiko425

美味しいだし巻き卵作ってみたかったけど難しいイメージがあって作れなかったんですが
この動画を見て大丈夫かもって思えました。早速作ってみます😊
強めの中火でも焦げないのはお水を限界まで入れたからなんですね!ありがとうリュウジママ❣

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@user-fd3mw4gj9e

私もだし巻き卵を作る時、半分に割れるんだけど、それでいいと言ってくれて安心しました😊

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@johnsmith-ng3qc

氷占いの結果と質問コーナーが最近の楽しみです♪
業務用味の素あるの、今回初めて知りました。
ちゃんと中身を変えてある味の素kk様、家庭用のレシピをご教授くださってるリュウジさんは敢えて家庭用を使う。
どちらも、控えめに言って「さすが!」です!
これからもよろしくお願いします♪

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@user-lj6td4km7t

朝ごはんに作ったら娘がパクパク食べてくれた〜!!
リュウジさんありがとうございます!!

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