ごっつぁんです!
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00:00 (トーク)オープニング
00:49 (仕込み)剣先イカの捌き方
02:13 (味見)剣先烏賊のお造り
03:17 (パスタ)黒いペペロンチーノ
08:48 (味変)二年熟成自家製ボッタルガ
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めちゃくちゃ美味そうです!
因みにイカスミに、ゆで汁を加えた時に白ワインを代わりに入れたいと思ったのは自分だけでしょうか…
ペペロンチーノとは違うかもしれませんが😅
今日も美味そうなパスタありがとう
いやーうまそー!
イカ墨はタンパク質からできてて旨味がどうのこうの〜
うまそー!
イカスミ+カラマーロ部門優勝‼️
おめでとうございます‼️
速く次を待ってます‼️
by 1視聴者
今日イカを買って明日パスタしようと思ってたのでありがたい
まーやさん🤓の作る逸品のレシピは本当に目から鱗ですし、(アーリオ・オーリオ)🧄🌶️系は(純米吟醸酒)🍶にもメッチャ合って美味しいです❗💕🥰👍
ボッタルガまだ残っていたのか…とっくに食べ尽くしたものかと
まーや、お疲れ様です🍷
発想が柔軟やなぁ〜🤤
あくまでもイカ墨のパスタではないのがミソやねぇ〜☺️
肉と違って、魚って後処理で匂い発生しそうであんまり手が出しにくいんですけど、イカは大好きなのでやってみようかな…
サイゼのイカ墨パスタめっちゃ好きやからサイゼ行ったら毎回食ってるわ
ラザニア作って欲しいです!!
久しぶりの投稿ですね。ツイートも見たけどテレビ出演すごいです!パスタの量よりもイカソーメンのほうが多いパスタ初めて見ました(*´∀`*)しかも黒い!551のある時ない時の意味、広島人なので分からなかったですw
シロイカ(アカイカ)使って
黒いペペロンチーノ作ると…
ややこしいなぁ笑
今まで見たまーやさんの動画で1番美味しそう
休日のおいしい一人ご飯の超参考になります!!
黒ってなかなか食欲そそらないけど、これだけは間違いなくうまいって分かる。
個性的な新ペペロンチーノ
おすすめから到着
こないだまで剣先手に入ったしワイも毎週のようにイカスミパスタとリゾットやってたけど、この切り方おもろいなー
てか自家製ボッタルガは強いわーガチ過ぎやん
これはやってみたい!
バリエーションとしてトマトソースを組み合わせてもいい感じですかね?
墨と炭が好きなまーやさん