ナス料理が100倍楽になるレシピ!あっという間でアレンジ無限大!超簡単なすレシピ|ナス大量消費に

ごっつぁんです!

ナス救済レシピです!
大量に買ったナス、しなしなになっていませんか?
是非、コレ一度やってみてください!!
揚げ浸しのレシピと共に、私の超〜おすすめレシピです。
ラップでもいいけど、油を少し使うので耐熱ラップを使用してね。

【皮まで柔らかレンチンなす】
①なすはガクを取り、縦に2カ所ほど切れ込みを入れる。
②アイアン 等の耐熱ポリ袋に入れ、オイルを小さじ1〜2ほど入れてナスにまとわせる。
③600wのレンジで3〜4分加熱し、10分ほど放置して完成!
*余熱10分しなくも大丈夫でした!ただ熱いから気をつけて〜!
*1本ずつ加熱する。2本以上だと加熱時間が長くなり色も悪くなります。
ただ、小さめなら2〜3本でも大丈夫かと!
④おかか、麺つゆ、そのまま、煮浸し風に、ツナマヨ和え、
梅をのせて、カレーや味噌汁に、麻婆茄子の仕上げに・・・
アレンジ色々とお楽しみください!

*アイラップ
<アマゾン>
https://amzn.to/44PONqV
<楽天>
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700213442848264

#なすレシピ #ナス #料理研究家 #簡単レシピ #おうちごはん #レンジ料理
■■■■■■
手元にあると便利なレシピ本
『面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu
楽天で買う方は楽天roomにも載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1800006839400212#!preview

■■■■■■
元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164

健康的な簡単レシピを紹介中!ぜひチャンネル登録してね!
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ

楽天room(お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます)
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items

お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108836695399

アメーバブログ(オフィシャル)
プライベートな事もたまに公開〜
http://ameblo.jp/fmk555staff

インスタグラムで日々の事を更新中〜
(最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです)
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

LINE公式アカウントはこちら(オフ会や料理教室の情報など)
https://lin.ee/tBufdul

■■■■■■
料理教室を運営してる元気ママと申します。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

27 COMMENTS

真夜

おぉ〜めっちゃ良い色
皮をわざわざ縞目に
剥いてたよ😩💦
もったいなかったです
レンジでラップでは
こんなに良い色には
ならなかった🥺
アイラップレンジの上に
鎮座しております😅
今夜早速茄子🍆食べる

返信する
姫桃

今日ちょうど袋入のナス4、5本入っているのを買ってきたのでチンでやってみます〜😄
横浜私もしばらく行ってない😊楽しそうで美味しそうで良かったです❤
ママの動画を見て初めてヤムウンセンも作ったし
生春巻きも自分で巻くようになりました
タイ料理の動画があったりして、専門店行ったことないので是非行ってみたいと最近思うようになりました
パクチーはまだ食べられないんですけどタイ料理屋さん行かれるでしょうか(笑)😂

返信する
キョウキョウ

アイラップ良いですよね
湯煎できるからポエサラや和物などを作るのにボール代わりに使ったりしてます😊
作り置きも袋で作って、袋を結んで冷凍や冷蔵に入れちゃいます😂
ズボラだけど、タッパー入らずで保存出来て場所も取らないので良いですよね

晩ご飯に悩んでいたので茄子もあるので1品として試してみます😊
参考にします🙏

返信する

ナスって一人で一度に3本くらいペロリですよね。焼き浸しにしても焼きナスにしても浅漬けにしても、一瞬で完食。絶対に余りません。

返信する
敬子

毎日毎日、暑くて暑くて、食欲もないし、ご飯を作るのも辛い😭
そんな時、このワンダフルなシンプルレシピ✨薬味やオイルでアレンジしたら、無限にアレンジできそう😃
わぁーご飯作る気持ちになって来た❗️
来たー元気ママ✨マジック❣️

返信する
。カサブランカ

いつも楽しみに動画みてます。うちも畑で茄子が沢山収穫できたので早速真似してつくります。

返信する
MINAMOTO 0714

焼き茄子も、家族に評判で美味しかったです😊
今回の茄子も、もっと簡単そうで早速今作ってます!冷やして、かつお節、生姜、ポン酢、後少しネギを散らして食べたいと思いまーす❗️
横浜動画、楽しみに待ってます😊

返信する
佐藤由美子

わぁ❤アイラップ持ってても出番がほとんどなかったので早速ナスでチャレンジさせていただきます😊すごく美味しそう❤

返信する
ササナンササナン

この前の動画で🍆にオリーブオイルぬりぬりしてから魚焼きグリルでやりましたよ。なすがあまり好きでない子が、美味しいとリクエストされました。フライパンで炒めたら茶色になるのに、この方法だときれいな紫色でした。ありがとうございます♪

返信する
いちご

焼き茄子のお味噌汁が好きなんですが、この方法なら簡単にトロトロなすのお味噌汁が作れますね。早速やってみたいと思います👍👍

返信する
おひさまハイジ

この前のナス、ドはまりし過ぎて毎日食べてます💖😋
素麺と一緒に食べるの大好きになりました😘
魚焼き器にアルミホイル敷きっぱなし状態です💦😅 無くなったら直ぐ作るから➰😁

アイラップありますが、ナスをレンチンした事無かったから今度やってみます♪

いつも簡単❗️美味しいレシピありがとうございます👍✨

返信する
ころんころん

めっちゃ簡単で色が綺麗✨色々アレンジ出来そぅだし凄いです~👏🏻💕

返信する
武藤貴美

麻婆豆腐か、夏野菜カレーぐらいの時にしか茄子を使えなかったので、4パターンもバリエが増えて嬉しい🎵😍🎵です。
最近、私もアイラップのことを知って使い始めたところです!!🎉赤でなくて緑のパッケージの新製品が出来てたので、私は緑のほうを使ってます。❤
レンジに使って美味しい茄子をたべまくるぞー!🎉
いつもありがとうございます。😊

返信する
まつきり

さっぱりもいいですが、生姜入り甘辛ミンチを乗せるとナスめっちゃいけます!

返信する
Yちゃん

今日動画見てすぐ作りたくなって元気ママさんの通りにやってみたら本当にキレイな紫色にできました✨🍆
アイラップに入れてからオイルをコーティング!手も汚れないし色もキレイに仕上がるしオイルの量も少なくて済むしいい事ばかりですね🧂
元気ママさんのアイデアにいつも頭が下がります

前回の動画の揚げない茄子あれから何度も作ってま〜す

返信する
じゅんこじゅんこ

すっごーい!!ぱちぱちぱちぱち!!元気ママ、いつもありがとうございます。さっそく試すよん。おもわず画像の前で拍手しちゃいましたよ☺元気ママの動画は、画像見るだけで心身が元気になる!画像の段階で、既に栄養になってます🥰 旅の画像も超超たのしみーーー!!

返信する
hiro coco

暑くて火を使わない料理が助かります😊👍
アイラップは便利で良く使っています。早速作りました。輪切りのナスはふっくらしてて本当に美味しかったです😄 画期的ですネ👍 毎日でも作れますネ😊冷凍ナスにしても大丈夫かな?

返信する
ぷぷくろ

元気ママさん、
おはようございます✨
なすび大好きなので簡単レシピ嬉しいです☺
レンジ簡単レシピシリーズしてほしいです🙇🏻‍♀️‪‪´-

返信する
元気ママキッチン

ちなみに急ぎの時は加熱後10分置かなくても大丈夫です!
(置いたほうが水分が全体に回ってよりしっとり美味しくはなります)
ただ、めっちゃ熱いので気をつけてくださいね〜〜🍆🍆
アイラップも続けて何回か使ってます😊(同じ日に作る時は)
私はこのレシピと前回の揚げ浸し、本当に毎日作ってます〜(≧▽≦)
冷蔵庫の中に冷たく冷えたナスが入ってると嬉しい毎日です✨✨

返信する
いわもも

簡単な茄子の🍆料理教えていただき、
有難う御座います。作りました。(^^)
本当に、ナスの紫の色が、綺麗でした。(^^)
これ、お気に入りになりました。(^^)
アイラップ、探してみます。(^^)
見たことは、ありますが、買った事は、ないのです。😌

返信する
武藤貴美

麻婆茄子の茄子を、このレンチンした茄子を使いました!茄子が崩れることもなく、なんといっても茄子の甘さが今までと違う!❤❤茄 子の甘さが引き立つ麻婆茄子ができました。🎉🎉🎉😂
ちょっと、自分だけ何もつけずにつまみ食い!!😅甘くて😋🍴💕美味しい。😊
これで、お徳用のたくさん入った茄子が買える勇気がでました!(笑)
元気ママさん、大好きでーす。😚➰💋✨

返信する
増村京子

アイラップは活躍してくれますよねー💓♥️❤️大好きです❗🍆大好物なので、早速作ります❤ママに教わった茄子でいただくお素麺、もう毎日のように食べています。とにかく美味しくて、大好きです🎵ありがとうございます😋🍴💕

返信する
hiroko kiyama

もうなんか嬉しい😊こんなに簡単に作れて食べられるなんて…夏野菜カレーだべようっと❣️

返信する
ぴあのっち

冷やしそうめんの具にしてみました。ごま油の香りがコクを増した感じで、とっても美味しかったです。何より手軽さが嬉しい☺️。色々応用できそう❣️

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA