ごっつぁんです！
店名 開楽 本店
地図 https://maps.app.goo.gl/dt7HaXSUQYzUeWCA7?g_st=ic
住所 東京都豊島区南池袋1-27-2
0:00 ダイジェスト
0:37 本編
うどんそば 関東 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCIKvmvEvZdi96rtPqRu9ahQ
#中華料理 #餃子 #炒飯
注文が殺到する東京池袋の行列町中華がヤバすぎた丨Fried rice and Giant Gyoza(Dumpling）
麺を茹でるところでレバーを茹でるのははじめて見た。
町中華に年代は関係ないってことですね！
ここに来ると(2ヶ月に1回ペース)必ず半炒飯とお化け餃子のBセットを注文しているけど、炒飯もある程度仕込んでいたのは初めて知りました。まぁその都度作っていたら間に合わない程混んでるお店だから納得ですね。勿論、味も言う事無しで美味いですよ〜。
ここに来ると(2ヶ月に1回ペース)必ず半炒飯とお化け餃子のBセットを注文しているけど、炒飯もある程度仕込んでいたのは初めて知りました。まぁその都度作っていたら間に合わない程混んでるお店だから納得ですね。勿論、味も言う事無しで美味いですよ〜。
「イマドキ女子」は一瞬も映りませんでしたが、デカい餃子が美味しそうでした～。
20代の頃は隣接してた本屋に行ってからよく通ったなぁ。。
この辺りもキッド靴屋が無くなる前後から変わったね。。
ジャンボ餃子がマジで美味しそう( *´艸｀)
Ahhh What a big Gyoza they have!!🤤🤤🤤
イマドキ女子目当てで見て一瞬も映りませんでしたが、おいしそうな中華屋を見つけられたので今度行ってみたいです。
中華ってのも、やることがいっぱいあって大変だ。この手の餃子も皮がもちもちして美味しいんだよね。いつか行くよ！
炒飯、餃子、豚肉とピーマンの炒め物、レバニラ炒め、焼きそば、豚バラ炒飯、美味しそうですね。
チャーハンの仕込みでも鍋いっぱいに蒸し焼き飯を作るでなく、きちんと炒めていて仕事が丁寧
I love gyoza
Love the giant gyoza
Ate over here during last year’s trip to Tokyo. 美味しかった です!
Wow, amazing,.nice food ❤❤❤❤
Merci pour ces bonnes recettes
Real freaking masters! All of them!
Delicious looking food prepared with passion. Continued success from USA.
Huge gyoza and is that kimchi..yummy
What a nice owner of this shop . N the food looks delicious! How much I wish we had a shop like this in New York !!!!😇❤️
厨房にいる全員がメニューの構成とか工程を知ってるのすごいな…
炒飯油いれてから1分でできあがるのか。こういうの見ちゃうと炒飯はお店で！って思う
あと餃子にはあんなにお湯いれてもこんなにコンガリしあがるのか～お腹すくな～
懐かしい
東京住んでる時に何回も行ったなあ
料理人って凄いなと思わされる
깔끔한 분업과 열심히 일하는 모습이 인상적이네요 한중일 여러 음식문화도 보이네요
OMG!! I’m slobbering w/ so copious amount of saliva that my mouth is now inundated & it is plunging directly into my stomach making me uncontrollably hungry again although I’ve just eaten my dinner just 2 hrs ago?! Those fried rice & dumpling are my favorite dishes & irresistibly enticing. Btw, their skills are amazing & awesome, in particular, that cutting & slicing carrot & others into the same & precise shape are some kind of skills.,,,,No wonder I’ve been failing to lose my weight since a few years ago!!!,,,,,I wish we had such a restaurant nearby my area!,,,,,(07/02/23)
Omg those gyoza look perfect 👌
진짜 깔끔하고 정갈하다 일본식 중화요리 꼭 먹어보고싶네요
餃子担当の人いかにも旨い飯を作りそうな見た目と声と所作をしておる。
餃子にライスにスープ
最強の組み合わせ😂
専学時代からの行きつけです、ジャンボ餃子と明太子レタス炒飯と青島ビールでまた一杯やりたい。
チャーハンに味の素を入れてるのが旨さの秘訣かな。
すごいな、最近のすごい猛暑のなか、厨房はすごい温度だろうな。全員の連携と素早い動きが美味さを物語っている。
看起来很美味😊
我想试试❤
일본은 참 어떤 요리를 하든 정갈해서 좋아요. 👍🏻
일본은 참 어떤 요리를 하든 정갈해서 좋아요. 👍🏻
Impressive teamwork!
Now let’s eat!!!
👍👍
Very authentic egg fried rice, seen many similar videos, this is the closest thing to traditional egg fried rice, even if you go to China to eat it, it’s probably nothing more than that, the chef looks Chinese.
I’ve been watching dozens of these Chinese restaurants in Japan making fried rice for years. What I don’t get is, why don’t these content creators get to Taiwan or Hong Kong to record real Chinese cooks making real Chinese food?
I really love Japanese and Chinese cuisine the food looks and taste delicious