正直、ほぼポテチです。混ぜるだけ超簡単ザクザク揚げ茄子【無限ザクザクなす】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【なす天】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【なす天】
なす…230g
生姜…5g
「お塩控えめの・ほんだし®」…小さじ2
片栗粉…20g
薄力粉…20g
ごま油…小さじ1
炭酸水…大さじ2と1/2と小さじ1
サラダ油…鍋底1cmほどの量
★味変で「アジシオ」

なす230gに減塩の「ほんだし」小さじ2、おろし生姜5g、ごま油小さじ1、片栗粉20g、薄力粉20g、炭酸水大さじ2半と小さじ1混ぜ揚げて好みでお塩
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#リュウジ
#料理
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25 COMMENTS

kanase

ママー!!コラボ案件おめでとう✨
妻→薄味好き、夫→濃い味好きなので、塩分控えめほんだしレシピ超嬉しいです😆

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まーじょらみぃ

焼きなす動画見ながらアル中グラスで乾杯をしてからのこの動画みてナス買いに行く気力がないことが悲しい・・・日を改めて作ります!
そして回し者って言い切るあたりが好きだなぁ。

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Nもも

ほんだし愛用してます〜
減塩タイプ知らなかったです!
高そうだけど使ってみたい‼︎
ママ、教えてくれてありがとう😘

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がみんちゃんざやざや

音ヤバい!
本だしあるけど減塩はないなぁ。
次買ってみるよ

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優助 神田

ほんだし使うレシピ見ると鰹粉で作れないか?と反射的に思うのだけど、これは減塩ほんだしがベストなのだろうと、動画を観て思った。
リュウジ家に伝わるという、小松菜のシンプルな虚無雑煮を食べた時、ほんだしで完璧に味が決まっていて、ほんだしより天然のだしが常に上等とか正解というわけでは決してないことを学びました。

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キッチュプー

もうすぐ登録者400万人…
料理研究家リュウジ、リュウジママ、虚無おじさん、なんなら悪魔のお兄さんのシリーズ化も視野に入れて、たまには減塩にも心がけながら、末長く続けて欲しいです。

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イカ介子

リュウジさんを知ってから「ほんだし」も使ってみようと思い、常備しておいて良かった!。
これからどんどん美味しくなるお茄子のレシピが増えてきてありがたいです☆。

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yama

最近料理をすればする程、りゅうじさんの凄さに気付かされます。
例えば同じ材料で他のYouTuberの料理動画を参考に作ったら、家にない特殊な材料を少量使われたり、手間の割には味が普通だったり、ソースがすごく余る分量のレシピだったり、中には『にんにく丸ごとを700Wで4分も』レンチンするなどと、危険な物も普通にアップされています。
りゅうじさんのレシピは誰もが作りやすく、家にある物でリピートしたいほど美味しく出来る。本当に関心します。動画としても面白い。
いつもありがとうございます。

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kobuchandesuga

ママ~💜
1日遅れでレシピで作ってます😊
主婦歴長くなってきてレシピも定番になってきてるので助かります✨
金スマの炊き込みご飯めっちゃ美味しかったぁ❤

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ray lay

ほんだし待ってました!保存が楽なので粉出汁レシピ有り難いです。勿論美味いですし。

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Shi ba

毎回参考になります 有りがたいです

映像飛び飛びなのに音声の整合性合わすの
編集のかたお疲れ様です

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九JACK

ママの尊敬ポイント。お酒用とは別にちゃんと調理用として炭酸が抜けてない炭酸水を用意しているところ。愛情感じました。

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MOMOMO KERO

小吉笑った😂袖付きのエプロンいいなぁ、、、揚げ物油飛ぶから袖付きのが
服も汚れないし良いよね✨

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うめくも

我が家は普通に「ほんだし」使ってるんですが減塩があるのを初めて知りました。減塩に変えたいと思います。
なすの天ぷらが美味しそう❤
余分な粉が余らないのもいい。

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ゆゆゆ

私は茄子が大好きなのに子どもが嫌いだったのですが、茄子を一緒に育てて、つい先日収穫して味噌汁に入れてみたら食べられるようになったところなので、茄子レシピタイムリーで嬉しいです笑!
揚げ物なら子どもも大好きだし、私は最近むくみが気になっているので、減塩ほんだし買ってきます!

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ugen1987

減塩だしはなかったのですが、ほんだしはずーっと使っているので、ほんだしで作ってみました!
めっちゃ美味しくて家族にも好評でした!ありがとうございます!

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ma-niまーに

少食の息子が「ザクザクでメチャクチャ美味しい」とバクバク食べてます…
ありがとうございます😂

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めぐみ

これ絶対美味しいと思う😋
この前ナスのタタキ作ったら好評でした😊若い頃はお茄子嫌いだったけど、年を重ねてきて又、リユウジさんの調理の仕方でお茄子が好きになりました、ありがとうございます😊

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