皆の大好きな庶民の味、チキンラーメンを料理研究家が本気で世界一ウマくします

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【世界一美味しいチキンラーメン】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【世界一美味しいチキンラーメン】
チキンラーメン…1袋
長ネギ…30g
卵…1個
鰹節…2g
水…350cc
酒…大さじ1半
ラード…大さじ1

丼に鰹節2gをいれ600w50秒チンし揉み粉にし、チキンラーメン、長ねぎ30g、黒胡椒、卵1個入れる

水350cc、酒大さじ1半を沸かし白身にかけながら丼に入れ、ラード大さじ1を熱したものをかけ完成

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#リュウジ
#料理
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36 COMMENTS

サイレンススズカ

チキンラーメンは食べてる途中に飽きるのがネックでしたが、これは最後まで美味しく食べられそうですね

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【ちくわぶ大明神】ひできんぐ

ネギ白髪ねぎにしてその上に熱したラードをかけても美味しそうですね。
色々アレンジしてみます。

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かるぴすとりーむ

小さい頃、鰹節とチキンラーメン両方好きすぎてティッシュに鰹節包んだものをチキンラーメン作るときに入れてたけど俺間違ってなかったんだ
20年ぶりに答え合わせした感覚

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世理

チキンラーメンでもサッポロ一番でもめちゃくちゃ美味しくアレンジしてくださるもんだからラーメン屋さん行かなくなりました😂

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パークナード

長年チキンラーメンを食べてますが、白味に集中してお湯かけてました。この動画を見て、それが正解だったと知れて嬉しいです。明日このラーメン食べます!

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小見山徹

ラーメンとチキンラーメンは別の世界線に存在するそれぞれの至高だと思います。

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HIBIN0827

チキンラーメンを食べて香りとコクが足りないなんて感じたことがないというか、そんな視点で食べたことないから、料理研究家ってすごい!真似して作ってみます!!

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ぺお

ラードとネギと酒とブシ
こんなんうまいに決まってる
酔ったあとから食いたくなるやつ

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渋谷

こういうのは手をかけすぎて「もはやインスタントである意味ないだろ」的なところまで行きがちなところ、きっちりインスタントの範囲に収めているのがすばらしい(ラードは必ずしも鍋を使う必要なし)

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ゆきゆき

最後お2人が話している間、「伸びちゃうー!」ってばっか考えちゃいました笑

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投資家ジョージャック

最近ちょもが試食多くて嬉しい😂
デブ仲間としてコメントがめちゃくちゃ参考になります!笑

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るあくん。.

今飲みから帰ったけど本当に今すぐ〆にこれを食べたい。。。🥲
チキンラーメン常備してないことを後悔中😢

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三歩千晴

チキンラーメンは確かに味が単調で食べ飽きてしまうので、あえては買わなかったけれど、ちょっとこれはあえて買ってチャレンジしたい!

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たろー

昨日の夜チキンラーメンを普通に調理して食って寝て朝起きたらこの動画•••
今日の夕食もチキンラーメンになる•••

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反町千畝

「チキンラーメンに足りないもの」で、リュウジさんのとこだから「酒でしょ」と思っていたら、ちゃんとしたやつだった(笑)

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食パン

家に材料も全て揃っていたので今日早速作ってみました☺️
まず香りが全然違いますね!ネギも合う。美味しいです( ´ ▽ ` )

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OK Taro

久々にチキンラーメン食べたくなって買ったら一袋で満足してしまったとこにこのレシピはタイミングが神過ぎるw

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mana

鰹節めっちゃ効いててうまい!!シンプルなのにこの作り方に辿り着くからこそ料理研究家✨これはうまいっす🎉

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チキンラーメンおいしいけど普通に食べたら味が単調だからなのか「しばらくいいかな…」ってなるんだよねw今日このレシピで食べたら全く別物になってて5食入りのやつすぐ無くなりそうなくらいおいしかったです!個人的にネギはくたっとしたのが好きなので次回は自分好みに作ってみようと思います!

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Prepon1000

ネギの味が前面に出てくるのは苦手な方なんだけど、これ試してみたら人生で一番ネギの存在意義が評価出来る一品だった(驚

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らぎ

びっくりしたチキンラーメンなんだけどチキンラーメンじゃない
チキンラーメンの良さを最高に引き立ててジャンキーさをマイルドにしててすごいわ
これらの工程でこうも化けるのかと驚いた

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