オムレツってこんなにウマいものなのかと必ずなる格別なシン・オムレツの作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【シンオムレツ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【シンオムレツ】
じゃがいも(皮を剥いた状態で)…250g
玉ねぎ…120g
塩…小さじ1/3
味の素…4振り
黒胡椒…適量
オリーブオイル…大さじ1半
=卵液=
卵…3つ
塩…小さじ1/3
味の素…5振り
黒胡椒…適量
=卵液と具を混ぜて再度焼く際に=
オリーブオイル…小さじ2
★味変でケチャップ

オリーブオイル大さじ1半で皮をむいて薄くスライスしたじゃがいも正味250g、玉葱120gを塩小さじ1/3と味の素4振り、黒胡椒で炒め、蓋をして弱火で4分蒸して火を通す
卵3つ、塩小さじ1/3、味の素5振り、黒胡椒混ぜた液にじゃがいもを混ぜ、オリーブオイル小さじ2で混ぜながら炒め、蓋をして弱火で焼いてひっくり返して焼いて塩とケチャップで食う
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#リュウジ
#料理
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20 COMMENTS

milkyway

大学院生になってから一人暮らしを始めました。自炊が続くか不安でしたが、りゅうじさんのレシピで毎日続けることができ、もうすぐ1年になります!

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トマト

スペイン料理で一番好きな料理です!!
この動画が出る前は、スペインの方の本格的だけど難しくて手間のかかるレシピで作ってました

リュウジさんって好みのツボを本当によくわかっていらっしゃる!いつもありがとうございます

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勇希

スペイン風オムレツ、待ってました。自分はこれに短冊状にしたベーコンも入れて作ります。
あー、久しぶりに作りたくなりました(^^)
是非、今度はリュウジさんの作ったドレスドオムライスとか、見てみたいです(-ω☆)キラリ

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世理

巻くオムレツよりひっくり返す方が失敗が少ないのでスペイン風はちょいちょい作ってたのですが、ベーシックなじゃがいもと玉ねぎのは作った事が無いのに気付いたので挑戦してみまーす😃

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Miya

氷占いの瞬間に笑ってしまった🤣
レシピも大好きだけど、こういうくだらない事を続けてくれるの好き😆✨

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さっち

今回は、いつも以上に「なるほどリュウジ料理研究家」って感じがしました。説明が意にかなっていてとても分かりやすかったです❤

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優助 神田

スパニッシュオムレツって、大きめのジャガイモがごろごろ入ってたり、ツナとかも入ってるし、オムレツというより普段のお惣菜なイメージだったのだけど、今回の動画を見て“オムレツ感”があるぞ!と思った。ジャガイモは薄くスライスしたり、焼いた野菜を蒸すことで、食感の上でも味の上でも、具材と卵との一体感が生まれてそう。さすがは「シン」オムレツ。これは試してみたい。

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R.M.

「リュウジのお兄さんリョウリです」の時にテロップも「リョウリ」が名前みたいに表示されてるのが好き

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yuki.k

ほぼ毎日バズレシピ見ながらお料理してます❣️明日はこれに決まりです😊

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とんかつ

いつもリュウジさんのレシピで自炊してます!おかげ様で料理が楽しいです。
たまに「リョウリ」さんと名乗っておりますが、確かにリュウジさんのおかげで料理が好きになった者にとっては、リュウジさんが料理の概念そのものとなっていると言っても、過言では無いですね(ネタにマジレス)

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Kedama T

材料見て、これが他の人の動画なら作らないけどリュウジさんへの絶対的信頼があるから作ります。
「今までハズレなし」と夫も言うので。

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T

おおーー!スパニッシュオムレツ大好きです!リュウジさんレシピなら優勝確定ですね!!

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ウルリチ

全体に火を通す難しさを、卵液の方に炒めたものを入れたり、混ぜながら火を通したりすることで簡単にしているの凄い

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Panna

リョウリさんのリュウジは作りたくなりすぎる。おなじみの氷占いも控えめに言って個人的に最高、大好き。

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ずんたん

リュウジさんのおかげで、卵の時は「らーん!」、ニンニクの時は「かおりー!」と叫ぶのが癖になりましたw
とても楽しく料理できます、いつもありがとう!

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やざ。こ

上手くできましたー!玉ねぎは繊維に逆らって切る、とか、焼き加減とか、ちゃんと言ってくださるので助かります!美味しかったー!

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