ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【焦がしにんにく醤油鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【焦がしにんにく醤油鍋】
豚バラ肉…200g
長ネギ…1／2本(60g)
ニラ…1／2本(50g)
鰹節…2g
キャベツ…1／4玉(250g)
にんにく…2片
ラード…大さじ1
水…180cc
醤油…大さじ2半
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
味の素…8振り
黒胡椒…適量
いりごま…適量
ラー油…適量
★味変で七味
～〆の材料～
焼きそば麵…1袋
小ネギ…適量
☆仕上げでいりごま、塩少々
鍋にラード大さじ1を入れにんにく2片を軽く焦げるまで炒め、水180cc、醤油大さじ2半、みりん大さじ2、酒大さじ2、味の素8振り、鰹節2g、キャベツ250g、長ねぎ60g、豚バラ200g、黒胡椒入れ沸かし蓋をし弱中火で15分煮てニラ1/2束50g、ごま、ラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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間違いなくリュウジさんの動画を見て料理作るようになってから家のニンニクと白だしの消費量が増えました。ありがとうございます😊
最近鰹節と味の素の組み合わせ相当気に入ってますね！
リュウジさんが昔上げたレシピとかでもこれ組み合わせたらもっと美味しくなったりするんですかね🤔
ハイボール飲んで「くぅぅ〜ッ」って言う瞬間が最高に好きです😆
〆でラーメンと思わせつつ、まさかの焼きそば麺！！Σ（￣□￣;）
タツヤさんのテンションと、お二人の「絶対やった方がいい！」で、我が家の明日の晩御飯はこれ！夜中にうっかり作りそうで怖いです。
いつも参考にさせて頂いてます✨
いつも簡単に美味しくつくれて、扱ってる調味料や食材がスーパーやコンビニで手軽に買えるものばかりなので根っからの優しさを感じます✨🎉
材料全部ある！やるぞやるぞやるぞ〜〜〜〜〜！！！
追記 作りました！みりんのお陰かちょっと甘さがあるのにしっかりパンチも効いてるつゆで最高でした〜！
全ユーチューバーの中で1番氷の扱いが雑な男。
でも真似して作ってみると、やっぱ美味いよね。
鍋が大好きなのですが、海外に住んでいて、日本のスーパーでこの季節に買えるような鍋スープがありませんでした。「今年の冬も鍋はあきらめるか」と思っていたところ、こんなに素晴らしいレシピを紹介していただきありがとうございます。この冬は8年ぶりの鍋を楽しめそうです。「にんにくを包丁でつぶすの、こわいな～」とちょうど思ったところで、「包丁が怖い場合はなべ底で」と、絶妙なタイミングでのフォローに感激しました。このチャンネルに出会ってから人生が楽しくなってきました。毎日食べるものが美味しいというだけで、人間はこんなに幸せに感じられるんだな、と再発見の毎日です。いつもありがとうございます。
まじでリュウジの鍋料理を作るためだけに1人用の土鍋を買ったので、鍋レシピどんどん出してくださいお願いします。
毎回わかりやすく説明してくれたり無い場合は違う材料を教えてくれたり凄いなぁって思います😊
ついつい面倒で鍋つゆ買ってきちゃうけど意外と高いから自分で作れたら結構お金的な面で助かる〜
って最後まで見たら〆が衝撃！いっつも〆のためにもう一度キッチンに立ってたんですが別茹での手間を無くしてくれるとは…！！これ絶対やりますスバラシイ！！
酒を飲むためのこじつけが毎回天才的www
呑んべぇも極めてくると、料理を作っている音でもツマミになるんですね😅
それにしても最後の〆を食べてる2人が素すぎる🤣🤣🤣
今作って食べました！ごはんと一緒に食べると、家でラーメンを作った時にごはんを入れて食べる背徳感が味わえて良かったです。虚無チゲと言い、リュウジさんの鍋には無駄がない。引き継ぎ鍋レシピお願いします！
いつも簡単で美味しい料理を紹介してくれる
リュウジさんに乾杯。
開幕ぶっちゃけたなｗ
リュウジさんの料理はバズる系は足し算しかしない味付けで、まあ言っちゃえばどれも同じ味すんだけど、
おかげでバズ系ばっか追ってると逆に素材の味の大切さを思い出す食育効果もある有難い動画シリーズだと思う
全く料理ができないまま結婚し、旦那が料理担当、私は時々謎料理を提供しては旦那を震え上がらせてたんですが、リュウジさんのおかげで最近一気に料理ができるようになりました。
所々挟んでくれる説明や、調理法の理由がとてもためになります。
アメリカ住みで白だしは$30とかで材料が揃わない時もありますが、麺つゆで代用しても美味しくできるレシピばかりで有り難いです。
旦那も最近は怖がらずにの料理を楽しみにしてくれるようになりました。
ありがとうございます、これからも楽しみにしてます！
リュウジさんのレシピ、本当に参考にさせてもらってます！
もっと言えば、リュウジさんの動画を（休肝日も含め）観ながら🍺飲むのが日課です！
この鍋、この冬に絶対やります‼️
動画を見た瞬間に今日の晩御飯が決まりました😊
いつも手軽に作れる料理なので、普段料理しない私には非常に助かります。
ありがとうございます！
20分でリュウジさんも煮込まれてるのコスパ良くて好き🍺w
最近は最初はレシピ通りに作って2、3回目くらいから味の濃さの調整をするようにしています。
この鍋も絶対作ります！！
ぶらーぼー！！
殆ど家にある材料やら調味料だけで美味しいもの作るのまじすげーわ、ラードなんてこの動画見るまでは存在すら知らなかったけど常備してる、普段家にない材料は携帯にメモして買ってくりゃいい。
これ見るようになってから人生観変わったかも、暇なときに外食に行くんじゃなくて自分で作ったほうがよっぽど楽しいことに気がついた、しかも美味しいし運転しなっくていいから酒も飲める。
もっと早くこの人に出会いたかったわ
08:16 20分後にリュウジ先生もしっかり煮込まれてるの好き
こういうレシピって家にある調味料と材料で出来るのに
悪魔的に病みつきになるから本当に助かる