簡単しっとり柔らか!作り置きにも!鶏むね肉のしょうゆ煮のつくり方

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ!
レンジでチンするだけなのに、しっとり柔らか!鶏むねのしょうゆ煮をご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
04:20 調理
08:39 試食

【材料(2 〜3人分)】
・鶏むね肉:1枚(約350g)
・にんにく:1かけ ※またはにんにくのすりおろし
・しょうゆ:大さじ2・1/2
・酒:大さじ3
・みりん:大さじ2・1/2
・砂糖:大さじ1/2
・酢:大さじ1
・好みで練り辛子:適宜

【ポイント】
チンするだけ!

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◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#鶏むね肉

35 COMMENTS

みーⓂ️ii‼️

やった❣️みれた😊いつも翌日なっちゃうから 今日は嬉しいな〜👍料理は得意ではないけど 先生の動画みて『私はできる❣️』って言い聞かせて頑張ってます😁

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佑石川

むね肉は安くてヘルシーだからとても助かります😂しっかりと繊維を確認しながら3等分に分けるのがポイントなんですね🧐レンチンは簡単で有り難いです😋

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かにかま

鶏むね肉の味が染み込んで美味しそうですね。チャーシューとはまた違う味わいが楽しめるのも良いですね。☺️😋

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TMJNG

明日に向けて何か胸肉で、、、と思っていたら!!!!さっそく作ります🥺いつもナイスタイミングなんだよなあ〜〜✨

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kaoru k

しっとり柔らかくて美味しそうです♥️
おせちの一品に作りたいと思います~😋✨

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篠田美好

半日漬けて、作り置き出来るのでとても助かります。👍
少し多めに作っても良さそうですねぇ〜❤
私は、お酒のお供に❣️
または、ちよっと炙って香ばしくして丼に❣️
コウ先生がおっしゃる通り、色々アレンジ出来ますねっ👍
早速、作ってみますねぇ〜🤗

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Qゆうき

えぇ〜〜っ?!
魔法のように簡単ですね!
助かります!ありがたや!
(心底そう感じています)
感謝しか無いです!

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yumi

物価高騰で色んな物が高くなる中
安い鳥胸肉とで美味しくヘルシーで調理も簡単洗い物も少なく全て完璧💯💮特に胸肉はパサパサになるからしっとり感バッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧

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育子 伊藤

綺麗にやわらかく出来てますね✨電子レンジで作ったとは思えませんねぇ😃

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ウサビッチ清水

鶏のむね肉を煮るって発想がありませんでした😅蒸し鶏にしたり、唐揚げにしたりはしますが、煮るのもありですね😊すごい美味しそう😋

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白柴

唐揚げもそうだけど、コウさんの鶏肉料理って予想の10倍は美味しいのマジで不思議!作って食べるの楽しみ!

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Sa Ka

しょうゆ煮とあったので
お鍋かフライパンで煮込むかと思いましたが、まさかレンジ加熱とは‼️
お手軽で嬉しいです😄
とっても柔らかそうで😍
作ります‼️

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Q.Q.B.

コウさんのレシピはいつもチューブのニンニクやショウガを使い切れるのが大変ありがたく利用させて頂いてます!!

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Seෆn-yul Ye-chan

レンジで作る料理は苦手ですが、コウさんの説明通りにすれば上手く作れる気がします。材料も揃っているし作ってみます。鶏むね肉の美味しく食べれるレシピ、ありがとうございます🙏

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岡村るう

鶏肉も値上がりしてて、胸肉を買ってきたところだったので大変助かります!早速作ってみます!

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こりこ

動画配信、お疲れ様です。
筋トレーニングに励んでいる子が、とりむね肉を作ってと言います。
レシピ参考に、しっとり、ムネ肉、作ってみます!
ありがとうございます🙇‍♀️

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n/a

スタミナ源たれの塩味が鶏むねにめっちゃ合う。揚げでも炒めてもめっちゃ良い。ちょっと入手めんどくさいけど一回試してほしい

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ごりごりたろう

いつも美味しい料理の紹介ありがとうございます😭
コウさんのおかげで料理が美味しいと夫に褒めてもらえるようになりました!
そろそろクリスマスが近づいてきたのでスペリアリブの美味しい作り方を教えてくださると嬉しいです🥹

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cake fruit

リーズナブル&ヘルシーなムネ肉がコウさんのおかげで美味しく食べられるのは本当にありがたいです♪
明日必ず作ります!
メロスくんと一緒にやっほー登場、ありがとうございます♪

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ゆうゆ

これは美味しそう!鶏胸肉のステーキで美味しく食べられたので、食材として積極的に入れられるようになりました!

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mizuki

チキンは裏切らないですね🤤いつも美味しい料理の動画ありがとうございます😋早速明日作ってみます!

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Ka M

すごく簡単ですぐできました!お酒のつまみにもなったし、ご飯のお供にもなりました。リピート決定です!

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Atsuko Noirld

体にもお財布にも仕事帰りの疲れ(時短+手間省き)にも優しい!
いつも様々な角度からの思いやりに溢れていて、心底ありがたいです(;;)
今日もご馳走様です

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Noirld -A

体にもお財布にも仕事帰りの疲れ(時短+手間省き)にも優しい!
いつも様々な角度からの思いやりに溢れていて、心底ありがたいです(;;)
今日もご馳走様です

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ヨシコ

超簡単ですね😃✨
だけど、しっかりメインにもなって、凄いです✨
有難う御座います🙏✨

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こつめかわうそ

筋トレする人間から見ても魅力的ですなぁ……
いつもありがとうコウケンテツさん

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ピノ子

冬休み始まるよー!!
毎日お昼ご飯を作り置きするので絶対やります!!
ホント、昼飯・夕飯とレシピ考えるの大変💦

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オトシゴ1

偏食&小食の子供がおやつにバクバク食べてくれるので何回もリピートしています!
柔らかくて本当に美味しい♪

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水色

今作りました。5歳の息子も👍サインです😆さすがです❗️ありがとうございます。

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