皮ごと焼くからヤバいウマい。長芋が無限に食べられる究極の漬け【あぶり長芋のやみつき漬け】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【長芋のやみつきにんにく醤油漬け】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【長芋のやみつきにんにく醤油漬け】
長芋…400g
にんにく…2片
鰹節..3g
長ネギの青い部分…適量
みりん…大さじ4
酒…大さじ2
醤油…大さじ4半
味の素…6振り
鷹の爪…適量
酢…大さじ1

鍋にみりん大さじ4、酒大さじ2入れ沸かしアルコールを飛ばす
醤油大さじ4半、鰹節3g、味の素6振り入れ沸かし、お酢大さじ1、鷹の爪2本、にんにく2片入れコンロで髭を焼いた長芋400gを漬け完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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21 COMMENTS

嶋村久美子

新しいものを作り出していくって、とても大変だと思います。いろいろな切り口から美味しいものを作り出していくリュウジさんは、本当に食べることが好きなんだなぁと思い、頭が下がります。

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キッチュプー

うちIHなんだよなぁ…と思ってたら、スタッフさんがナイスな質問してくれて感謝です👍
漬けレシピの回は、リュウジさんも同時に漬けられてるオチが毎回予測できるけど、それでも毎回笑ってしまう…。

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ヨシオ

長芋好きとしては嬉しいレシピですね。擦るか焼くかだったので漬けは斬新。必ず作ります!

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つばき

長芋はとろろにしがちな私ですが、今度からはこれを作ってみようと思います!
リュウジさんの漬け系のレシピ全部美味しいですよね☺️
ちいかわときんにくんのモノマネ大爆笑しました😂
持病の関係で服薬しているのでお酒は飲めないのですが、リュウジさんがお酒飲んでいるのを見ると美味しそうだなぁと毎回思います。

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Megu.I

普通の主婦です。
料理がかなり苦手ででしたが、リュウジさんの楽しいYouTubeを初めて観てから料理を作る事も興味も出来、好きになり予想もしなかった栄養管理士免許を取得しましたー。ありがとうございました。これからも参考にさせていただきます。美味しいレシピ楽しみにしてます😊

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楽々美っ子 ららみっこ

長芋はトロロや煮物にしたりして頂いてましたけれど、漬物にも出来るなんて初耳😮
早速作ってみます😊♪

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世理

リュウジさんレシピの長芋漬け、密かに切望してたのでこれは大変有難い😆 皮付き素敵✨ 輪切り唐辛子もお揃いのメーカーなのが嬉しいです😊

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JJJMMM

3時間後わかっていても笑ってしまうよ。あと『タレに浸かってますでしょ?』がなんか好き。

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ユッタン

漬けをビニール袋でする事によって、十分な漬けの効果と調味料の節約が両立できるのは嬉しいです。

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ハメハメ ハメハメハ大王

至高の煮卵のタレで山芋サク切りにしたのつけて美味いなぁ言ってたけどこれすごい美味いわ
酢で味引き締まるっていうのが分かる、めちゃくちゃ食べやすい

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ざか いし

美味しそう〜
長芋は味噌漬けをよく作るけど皮を剥くのが面倒で… これなら皮付きのまま作れるから簡単でめちゃくちゃいい!作ってみよ!

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