【自家製バター】生クリームを混ぜるだけで完成【 料理レシピ 】

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11 COMMENTS

Christy

昔、ファームアクティビティでペットボトルにクリーム入れてひたすらシャカシャカと振ってバター作ったのを思い出しました。

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Kazu Terada

小岩井農場で死にそうになりながら瓶を振って作った私の努力に対して、金で解決する青池さん。

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griffon

海外の動画で、冷水のなかで洗うようなことをやってましたが、それはやらなくても大丈夫なのですか?
あれはどういう意味があるのだろう?

返信する
Urania

200ml で 165g もできると、もうバター買う必要がなさそう。消費期限が早いけどフレッシュバターがこんなに簡単に手に入るなんて。太りそう。。。

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ようこ

簡単で美味しそうで、しかも経済的なのが魅力です♥️使われてるハンドブレンダーはどちらのメーカーのものですか??このレシピのために買いたいです(笑)

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Ailee Mat

生クリームを泡立てすぎたらバターにします(笑)。
以前ホイップの加減が分からなくて分離させちゃいました😅

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TheSnowsnowbunny

昔この方法でね、シナモンバター作って、無限トーストしてたのを思い出した・・・サーモンとキノコのバターパスタ作るのも最高に美味しいのよね(笑)

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NkjmAsk

手作りバターなんて素敵です!
数千年前に書かれた本、「聖書」に
ミルクをかき回すとバターができ、、、
と書いてあります。
こんなにいとも簡単そうにできるなんて!!
良いものを見せていただきました。

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いけひろ

ハンドブレンダー、凄!早!
思っていたより沢山できるのも驚きです。やってみよう

返信する
Hoa Mo Li

次はぜひ手作り発酵バターをお願いします!(生クリームの発酵でさらに軽やかなオトナの胃腸に優しいバターが食べたいな…イタリアでも発酵バター作っていると聞きましたし)

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