鐵板蛋包拿坡里義大利麵/Omelet Spaghetti with Ketchup Sauce | MASAの料理ABC

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在日本年號換成令和之後
發現很多年輕人
對昭和時代的東西很有趣
音樂 衣服 建物 等等..
當然食物也是很多人會
關注的昭和item之一
這次我要介紹很懷念
昭和風格口味的義大利麵！
雖然很簡單的調味方式
還可以享受超級滿足的一道～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

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鐵板蛋包拿玻里義大利麵/鉄板オムレツ風ナポリタン
[1人份] 義大利麵 Spaghetti—100g
香腸 Sausage—1支
洋蔥 Onion—1/4個
高麗菜 Cabbage—50g
四季豆 Green beans—3支

番茄醬 Ketchup—80g
豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
紅糖 Brown sugar—1/2小匙
牛奶 Milk—50cc
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
奶油 Butter—10g
橄欖油 Olive oil

雞蛋 Eggs—2個
起司粉 Parmesan—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや