世界一美味しい砂肝の切り方と漬け方教えます。【砂肝のやみつき漬け】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【砂肝のやみつき漬け】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【砂肝のやみつき漬け】
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
砂肝…300g
エリンギ…200g
醤油…大さじ4
水…大さじ4
味の素…8振り
にんにく…3片
黒胡椒…適量
☆仕上げに小ネギとラー油入れ完成

サラダ油小さじ2、ごま油大さじ1で切れ目を入れて塩コショウした砂肝300gを炒め、エリンギ200gも炒める容器にいれ、醤油大さじ4、水大さじ4、味の素8振り、にんにく3片、黒胡椒、ラー油、小ネギ入れ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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25 COMMENTS

やこ。🌟

砂肝大好きなので、絶対作りたいです!!シンプルな材料で美味しいっていいですね🎶✨

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みや

冷えてるところがイイ!
呂律が回ってなくても何か伝わるリュウジさんを見て勇気を貰ったヨ。

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ひろこ

リュウジさんの動画見ると、疲れてても料理がしたくなります❗ありがとう☺️。

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ちびノリダー

リュウジ先輩が過去に砂肝アヒージョやっていたので真似したけど中まで火が通らなくて臭みが残ってしまった経験あったけど今回は絶対に失敗しないし美味しく作れる自信ができました(^_-)-☆有り難とうございます〜

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キッチュプー

紹介される漬けレシピは作り置きができるので、色々作って献立の一品としてヘビーローテーションできるので、ホントに助かります。
どれも美味しすぎるので、同時に多種類の酒もヘビロテしてしまいます…😅

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りぇ(*´ω`*)

マジで昨日ちょうど砂肝買ったんです!!!砂肝の青じそ和え作る予定やったんですけど、ほんまに助かります🤣❤️

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ぶりちゃん

なるほど、漬けておく間に風呂に入って準備万端の状態で酒と共に食べるってやつか、完璧。

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あんこ

サムネに惹かれすぎた明日作るーーー
私がコロナでくたばってる時に旦那がリュウジさんにハマって?くれて何個か作ってくれたよー♡
リュウジさんらぶまじありがとう

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みん

砂肝投入でごま油ぶっ飛ぶとこも、お皿に移す時にこぼしまくるのも好き
明日絶対作ります!!!

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Kiyoalice

お花のようになって見た目も良いですね!
切る時に下まで切ってしまいそうなので爪楊枝に挟んで切ってみます^ ^
おつまみ最高💕ありがとうございました

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Andy Leung

I can’t stop watching your cooking channel, I still can’t cook but just love how you drink while cooking and your food looks so delicious. Too bad that I am not in Japan or else will go try your recipes. I can’t try outside of Japan because we don’t have レモンサワー and I love it …well love 日本酒 and 角ハイボール too 😋😋😋

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しばばぁ

最近虚無シリーズばっかり見てたから、冒頭で脳内『ヒッ、誰だこのとんでもねーテンションのヤバい人…』って思ってしまった😅
砂肝好きだけど歯が弱ってきてるから敬遠してました。包丁のひと手間で食べられるとは!今日砂肝買います😂
やっぱりリュウジさんはどっちも最高や~、ありがとうございます!(°∀°)/

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けもんちゅ係長

元気な時に作り置きできてすぐ食えるのほんと最高……( *˙ω˙*)و グッ!

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なめこなめ

リュウジさんテレビ出てるのビックリした!!!!凄い!!!いつもお世話になってます!!前は卵焼きしか作れなかったけどリュウジさんに出会ってから料理をするのもご飯食べるのも好きになった!

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A STAR

テレビ観ました。
 感動しました。誰にでも作れるレシピを考えて頂ける料理研究家 
素晴らしいです。
  これからも楽しみにしています。
 ありがとうございます。

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pinko

リュウジさんが昨日アンビリバボー出てて感動してみてました。リュウジさんを知ったのはコロナ禍からですが、リュウジさんの人柄、料理を作るきっかけからここに至る気持ちまで凄く伝わって、それが全て料理に反映されてるなぁと思ってます。
リュウジさんの砂肝シリーズ大好きなので早速作ります🥰

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はな

砂肝ってどう調理したらいいかわからなかったから、めちゃくちゃ助かります!
早速作ろう✨

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