ごっつぁんです！
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今回のコウケンテツキッチンは、味付けたったひとつ！手軽にできるのに満足感溢れる鶏のパリパリ揚げをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:12 下ごしらえ
03:50 調理
07:55 試食
【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1枚（約300g）
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・片栗粉：大さじ5くらい
・サラダ油：大さじ4
【ポイント】
大きさはみんな違って、みんないい。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#綾鷹
#コウケンテツ
＃料理
最初綾鷹入れるの！？と思ったらまさかの醤油だけだった。簡単！美味しそう！
間違いなく美味しいレシピですね✨お醤油と片栗粉だけで油少なめの揚げ焼きが嬉しいですねー👌サクサクパリパリが食欲そそります✨
揚げ物が本当に下手な私ですが、揚げ焼きでしたら、簡単に作れますね😊週末にでも、先生のやり方で、作ってみます😊🍲🥢😋
コウ先生、綾鷹のCMに出でるんですね❗️
鶏のパリパリ揚げ、シンプルで素敵です。👍
お醤油だけで簡単で👌👌👌です。
少ない油出来のも、助かります。
ポジションチェンジでパリパリですね。美味しそう〜😋
1人でペロリと無くなりそうです。😅
コウケンテツさんの動画見出して味付けも大事ですけど最初の1手間が料理に大事な事学びました♡
今回も簡単で美味しそう。
鶏もも肉はあまり調理した事ないですが、チャレンジしたくなりました😊
味付けも簡単だし、油少なめだし、なんと言っても美味しそう！
鶏肉が大好きなのと、簡単に
作れる所が本当にありがたいです。
早速夕飯で作ってみます
醤油だけでそんなに美味しいんですね。試してみます。ちょっと無理ある案件ぶっこみに笑。コウさんのお人柄の良さが出ています。
できたやつ、ぽんぽんぽんと皿に乗せ、白ご飯と食べるスタイル、これが簡単！美味しそう！作ってみたい！と思わせるテクかもね。とにかく最高。
作ってみましたー！！
マジで簡単でめちゃくちゃ美味しかった🥹
唐揚げは今の時期暑いしちょっと重い！ってときに
油もそこまで使わないしパリっしっとり〜で本当美味しかった！
家族もめちゃ気に入ってたのでこれから我が家の定番化です🤍
いつもありがとうございます😊
早速作りました〜！
出来たて最高！！
冷めると、醤油だけなのにテリヤキチキンっぽい味でした。これもまた良し！コウさんありがとう😊
醤油だけでいいのが驚きでした、これだけでも十分美味しかったです、家族の好みでネギ醤油やポン酢などで食べる前に少しつけても美味しく大好評でした😊
お刺身用に余っていた、たまり醤油で作ってみました！
唐揚げ並みに美味しいのに簡単に作れて、夏場のキッチンでも頑張れそうです
素敵なレシピありがとうございます!
こんなに簡単なのに、皮のパリパリ食感と軽い味付けが👍✨ビールが止まりません🍺またすぐ作ります✌
今日、作ってみました!味付けがシンプルで作り方もとっても簡単で美味しくできました!!また、作って食べたいと思います!!
唐揚げより楽チンじゃないですか😂
まだ作ってもないのにコウ先生がひとくち食べた後の「んー!」を一緒に言ってしまいそうになる…笑笑
作ってみました！簡単、材料少ない、美味しい😋暑くて揚げ物はちょっと…って思ってたけど揚げ時間も少なくて最高！
作りました！！
お醤油だけでこんなに美味しくなるなんて衝撃です！激うま❤
ニラ玉からコーサンレシピにハマりましたが、お肉への包丁の入れ方、焼き方、わたし達が本当に知りたい秘訣満載で感謝しかありません！
ありがとうございます😊
手軽で簡単でした！
醤油だけなのに、こんなに味染み染みで美味しくなるんですね。
先生の唐揚げもよく作りますが、こちらも簡単だったのでリピートします！
早速作ってみました😊
醤油の味付けだけでこんなに美味しく作れるなんてびっくりです✨
家族も美味しかったーと喜んでました！
普通の唐揚げより、こっちの方が好きです😋
醤油だけでこんな美味しいなんて、、、、、！！！衝撃でございました！！！肉を切る手間、混ぜる手間、レシピを確認する手間、全てが省けて最高です！！！
子が小さく抱っこ攻撃がすごいので、唐揚げ的なものはしばらくこれでいきます😂
作っていただきました、美味しかったです。
醤油ってすげぇ～～～と再認識しましたが、何よりここまで工数を単純化したコウケンテツさん素晴らしいです。
醤油の種類を変えてみたり、ニンニク醤油やショウガ醤油でも試したくなりますねぇ。
ところで、このメニューは「チキンは裏切らない」シリーズには入らないのでしょうか、ぜひ入れて欲しいなぁ（笑）
このレシピは最高でした✨
醤油だけの味付けで
こんなに美味しくなるなんて
嬉しいです🤗
もちろん綾鷹を購入して
一緒にいただきました🍵
コウケンテツ先生のレシピは
家族にも大好評❣️
ありがとうございます🙇♀️
鶏肉は普通に焼くのと揚げるのはやったことあったけど、
揚げ焼き初めてやったら美味すぎた。一番好きかも。なんで醤油だけでこんな美味いん
作りました！
…お醤油だけなのにメチャクチャ美味しくて夜中に感動しました…！
とても簡単なのでまた作りたいと思います！