蒸し焼き1分!誰でも失敗なくとろとろ半熟目玉焼きが作れます。これはテンション上がる!!<半熟卵の照り焼き丼>

ごっつぁんです!

【半熟卵の照り焼き丼】

卵さえあればすぐに作れる
めちゃめちゃ簡単で
めちゃめちゃおいしい丼です。

いつもの目玉焼きとはちょっと違う
両面焼きにすることで
黄身がいい感じのトロトロになり
白身が香ばしく仕上がります。

実は片面焼きの目玉焼きで
半熟に仕上げるよりも簡単

上手にひっくり返す秘策があるんです。

更に!
シンプルなのに旨味たっぷり
これはクセになる美味しさです。

ご飯はちょっと…という方のために
ご飯にのせないバージョンもあり。

卵はタンパク質の優等生。
賢く、美味しくたんぱく質を食べて
夏も、夏が終わった後も
元気に過ごしてくださいね。

本日のおまけは
あれを使って味変しちゃいます~~~!!

<材料>(2人分)
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
A)醤油・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・大2
  水・・・・・・・・・・・・・・大2
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
焼きのり・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ(小口切り)・・適量

【その他の卵料理はこちら】
★とん平焼き

★小松菜と卵の和風炒め

★奥薗流・卵スープ

★ちくわ茶碗蒸し

★卵巾着

★紅生姜入り卵焼き

★ツナ缶天津飯

★にんじんしりしり

★自慢したくなる!プリン

★じゃが芋のチーズオムレツ

【万能塩もみキャベツの作り方はこちら】
★万能塩もみキャベツ

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・半熟卵の照り焼き丼
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17071/

・半熟卵の照り焼きキャベツ(7/28更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17072/

・半熟卵のソース照り焼き丼(7/29更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17073/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎週火・金19:00に配信!

チャンネル登録もよろしくお願いします😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/

お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/

《書籍のお知らせ📚✨》

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/

Icons Emoji.
https://icons8.com/

OtoLogic
https://otologic.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#丼レシピ
#半熟卵
#卵レシピ
#夏バテ防止
#節約
#ヘルシー
#ひとり暮らし
#ダイエット
#照り焼き
#卵

26 COMMENTS

ゆっきー

先生の食べてる所の笑顔最高ですね。絶対美味しいやつですね。早速作ってみたいです。

返信する
ケペルくん

のりで黄身をガードして剥がしやすくするの本当に賢くて尊敬します!
自分だったら絶対に思いつかない…
朝ごはんにぴったりなので、明朝早速作ってみます😋

返信する
i soppy

先生のおっしゃる通り材料はシンプルですがたくさんの濃厚な味が楽しめそうですね❣️
想像するだけで美味しそうです🥰

返信する
ホワイトローズ

先生ありがとう♡
卵、海苔、鰹節いつもあるものばかり!^_^朝でもお昼でも自分達でも作れるように息子達にも伝授しまーす😊

返信する
博紀 岡

昔、目玉焼きをご飯に乗せて醤油をかけて食べてましたが、本当に美味しいんですよね😄それのグレードアップバージョンですから、間違いないっ😁飾らない先生のレシピは合理的で本当に♥️です‼️

返信する
valen tine

ねこまんま、だけでも美味しいのに海苔と玉子焼きなんて反則技です!甘辛タレも醤油だけよりも旨味マシマシですね!明日の朝ごはんにさっそく作ります!

返信する
ちこ

夏バテ気味で食欲なかったけど、先生の動画観たらめっちゃおなかすいてきた~。
煮込みハンバーグに半熟卵のせて食べよ♪

返信する
中野真由美

晩ご飯食べる前に見たら良かった…
夜食に作ってみようかな、また食べ過ぎるな…

返信する
akiyo azegami

これなら、夕飯が面倒だなぁって思った時でも作れて、栄養も取れて美味しく食べれますね😊👍作ります‼️

返信する
black heart

目玉焼きをご飯にのっけるのは子供時代の定番でしたが、甘辛ダレに海苔でミニ丼になってグレードアップ♪ソース版もおいしそう♪忙しい朝や簡単な昼食にぴったり!

返信する
ta ki

あーもう何で毎日こんなに悩みながらご飯作ってんだろう…でも自分がやらなきゃ…と自己嫌悪に陥って来る時に救ってくださるのが先生のレシピ。楽しく美味し無駄なく。こんな素敵なお姉さんが近くに居てくれたらなぁ。

返信する
Mayu☆

これ絶対❗️美味しいやつ〜❗️
偏食気味の私ですが、先生の教えてくださるお料理は、どれも美味しく頂けます。
先生のお料理は家族にも大好評!
簡単なのに決して手抜きではないし、目からウロコの裏技もあって、お料理のセンスがない私でも楽に作れます。今日も元気な先生を見て癒されました☺️

返信する
けい

目玉焼きは両面焼きが好きなのですが、失敗も多くて😢
海苔にびっくりです。
先生のおかげで上手に焼けそうです💕

返信する
イカイカチャン

先生、いつも美味しく食べてるのを見るのが、最高❤️
お料理も、わかりやすいです。
いつも、ありがとうございます😊

返信する
はなちゃん

炊きたてご飯に、玉子で、卵かけご飯でも、ご馳走なのに、ほんの一手間で、こんなご馳走になるなんて、さすが、奥薗流❗
ぜひ、作ります😊いつも有難うございます。感謝しています

返信する
きなこみるく

忙しい朝、子供達にさっと出せる朝ごはん、めちゃくちゃ助かります!
海苔もおかかも風味よくて最高でした!
先生いつもありがとうございます😊

返信する
公太剛ママ

玉子安売りしてたので、焼き海苔は旦那が大量に買ってくれたので作るしか無いですね!!いつも簡単かつ栄養がありそして安く出来るので大変助かります。

返信する
Amy Kokos

奥薗先生のレシピは論理的に構築されていて他のレシピと組み合わせのきくのが素晴らしい! まるでお料理のレゴですね。明日のお昼ご飯に作ります。

返信する
Maco

卵黄を海苔でガードする発想が天才です!
お好み焼き風アレンジも斬新で、しかも美味しそうです。
ご飯多めに炊いて、今日の昼食に作ってみます。
照り焼きかお好み焼き風かはこれから家族にアンケートとります。やる気の出るレシピをありがとうございます!

返信する
takana

先生のレシピはいつも、身近な材料を使っているのに目から鱗な料理ですね〜そして確実に美味しい💕毎回助かっております!

返信する
レイちぇる

見てすぐ作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。かつお節も海苔も全てが絶妙なバランスでした🥺簡単だし最高…

返信する
sachi tm

朝ご飯に作りました😆
ごま油で焼くのも風味が出ていいですね❣️
たんぱく質を意識して摂るのって結構大変ですよね。
簡単に作れて栄養もとれて美味しい、なんて素敵なレシピでしょう🥰

返信する
ぶーちゃんえりざべす

目玉焼きをそのまま出すと、また……感がありますが、こんな風に両面を焼いてタレを絡めて丼にすると、新しい感じで食べやすく、喜んで貰えそうです💗🍚
ご飯と目玉焼きの間に鰹節や野菜を挟むなど、色々なアレンジがお勉強になります😊

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA