これは絶対に作ってください。クッパも超ウマい老舗焼肉屋さんの肉野菜スープの作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【焼肉屋さんの肉野菜スープ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【焼肉屋さんの肉野菜スープ】
豚バラ肉…100g
長ネギ…40g
ニラ…1/4束(25g)
にんにく…1片
にんじん…40g
卵…1個
カットわかめ…大さじ1
ご飯…200g
塩コショウ…適量
ゴマ油…大さじ1
水…320cc
酒…大さじ2
創味シャンタン…小さじ1
塩…小さじ1/4
黒胡椒…適量
いりごま…適量
☆仕上げにゴマ油
★味変でコチュジャン

フライパンに豚バラ100g、おろしにんにく1片、ごま油大さじ1、塩コショウを入れ絡めてから炒める
長ねぎ40g、にんじん40gを入れ炒め、乾燥わかめ大さじ1、水320cc、酒大さじ2、創味シャンタン小さじ1、塩小さじ1/4、黒胡椒入れ沸かし、溶き卵一個を入れ固め、ニラ1/4束25g入れごま油、ごまで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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28 COMMENTS

bro. yossi

これはリピート確定ですね。
りゅうじさんのレシピは簡単で美味しい、外れなくて助かってます。

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臼井けい

大丈夫かな
目が、、、、
ゆっくり,生きて下さい。
貴方の料理の味わいは,民の幸せです。

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たぬ たぬ

リュウジさんのレシピはどれも美味しいし、作り方も分かりやすく教えてくれるから、本当に助かる👼!今回のスープも必ず作ります!!

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みくmii058

こんなピリっとした熱い料理こそ、夏に食べたくなりますよね♡私はこういうの時期関係なく好きです💓作ってみますね✨面白かった今日も(*^^*)

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toshi s

スープの量減らして丼にしても美味しそうですね。お肉の油が気になるけどこの時期『冷汁』に仕立ててもよさげ。チョット試してみます

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にこにこにー

「自分を締めの状態に持っていくのが1番かと思いまして」もう、、これですよ、、コレなんですよリュウジさんの魅力って。もう序盤で食らっちゃったからクッパどうでもいい!リュウジだいすき!

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キッチュプー

グビっと酒飲んで、「今日はいけそうに思う、4本目までちゃんと!」と自信満々に宣言している人と、溶き卵を繊細に流し込み、丁寧なアドバイスをしてくれている人。同人物とは思い難いです(笑)

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世理

焼き肉屋さんのスープのお肉は大概、牛肉なんですけど豚バラ肉の方が旨味が出て断然美味しそう😋 最近、冷房で体が冷えてダルい時があるのでこちらのレシピでスタミナ付けます❣️🤗

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日々草

調味料や野菜はほぼ同じでよく作るけど
みんな一緒に入れて煮るだけでした

肉に火を通す前の肯定や野菜の入れる順とかで
違うんだろうなぁと思いました😊
次はこれで作ります❣️
なんかいつもより美味しい〜〜って言われて
「りゅうじさんレシピだからだよ」って
ドヤ顔で言うのが楽しみ😆

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Y E

あ~また健康的野菜のスープですね.卵のスーッと鍋に垂らす! これが私ドンくさくて上手く出来づらい時あり! でも作ってみたいと思います! 「鶏胸肉のレモン漬け」コレ! 味見しただけですが非常~に美味しいかったです.明日食べます❗️😊

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春夜

こんなに頻繁に美味しいレシピをアップしてもらって本当に助かっています。好きな事(リュウジさんで例えると料理&お酒)が仕事に出来る。って凄い事だし、楽しい事だと思うんだけど、リュウジさんの場合すごいオリジナリティの高い変化球の必要な仕事だと思うんです。そのアイデアって強い探究心から出来る技ですよね。凄いです。本当に凄いです。
でもって真剣に助かってます!
これからもよろしくです!!

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迅ユーマ

リュウジさんのスキレット届きました!!!
ますます自炊がはかどる予感!
これからも応援しています。

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Ó Tom

たまたま材料揃ってたので早速作りました!めっちゃ本格的で美味しくてすごいこれ🤭
簡単なのにお店の味以上でした!!

毎日リュウジさんの料理作っててるけど楽しいし美味しいしで感謝が止まりません🫶

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泉井祭

本筋と関係ないけど、ちょっと前から登場したそのまな板があまりにも使いやすそうで是非ご紹介してほしい…使い心地良さそうで気になりすぎてレシピ頭に入って来ないまである

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kazu

焼肉屋よりクオリティーが高いですわ✨
以前のカルビスープも至高でしたが今回も至高のスープですね!!早速作ります🍻

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そのうち名前考えるよ。

家にある材料で簡単にできるのほんとありがたい!!
ご飯もいいけどうどんにかけたい
お腹すいた(笑)

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出産後に料理作る気が皆無になった私にリュウジさんの料理は簡単且つ美味しくてQOL爆上がりの毎日です。
買い物行けない日も多く何もない時でも作れるものが多いし感謝です。使っていらっしゃる調理器具の真似までしちゃってます(笑)
これからも応援しています!

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スヤァ

長ネギをほぐしながら入れてるのを見て「おおー、そうすればいいのか!」ってなりました!やっぱり動画って細かいところが分かるからめちゃいいですね!

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403

にんじんとごま油って発想は無かった…!めっちゃうまそうですし、お腹に優しい感じですかね。たぶんご飯がなくてもい来ると思います!酒飲んだ後とか!
後、ちゃんとスープにご飯ぶち込んでるとこ見てて「わかってるやん!」と思いました!!そうですよね!クッパを理解していらっしゃる!レシピありがとうございます!

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まぁさん

材料が揃っていた為
すぐ作ってみました!
長男に,”これ,焼肉屋さんのスープじゃね⁉️”って言われました‼︎
本当に美味しかったです!

〆の状態にして
スープ飲んだらもぅ最高です‼️

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Riverside

本編後のおまけムービー観てると撮影中のスタッフの皆さんの和気藹々とした雰囲気が感じられてなんか癒されます

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飯食って寝る

ユッケジャンクッパ好きすぎるけどそれだけ食べるのは恥ずかしいので家でつくれるの嬉しい

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とっととっと

作りました。
程よい塩加減でこの味嫌いな人いないな!と思いました。
私はクッパで食べるのが圧倒的に好きでした!
ご飯が汁の旨味を吸ってご飯とこのスープだけなのにものすごい満足感でした!

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