ごっつぁんです!
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レシピ本第三弾【失敗しない韓国ごはん&おつまみ】全国書店などで好評発売中
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ヨンジョンツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri
【目次】
0:00 バーベキューチキンの作り方の初め
1:23 材料紹介
1:35 バーベキューソース作り
2:02 材料カット& 手羽先下ごしらえ
2:23 バーベキューチキン作り
4:17 出来上がり~♪
4:47 ヨンジョンアジュンマモッパン
★材料
手羽先 ー 8~10個
トッポキ ー 8~10個
ししとう ー 10個
サラダ油 ー 大さじ3~4
飾り ー 小ネギ ・いりごま
★味付け
焼き肉タレ ー 大さじ4
ケチャップ ー 大さじ2
みりん ー 大さじ1
ウスターソース ー 大さじ1
レーモン汁 ー 大さじ1.5
料理酒 ー 大さじ1
ニンニクおろし ー 大さじ1
こしょう ー 小さじ1/2
スライス鷹の爪 ー 大さじ1/2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #レシバーベキューチキンピ
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【目次】
0:00 バーベキューチキンの作り方の初め
1:23 材料紹介
1:35 バーベキューソース作り
2:02 材料カット& 手羽先下ごしらえ
2:23 バーベキューチキン作り
4:17 出来上がり~♪
4:47 ヨンジョンアジュンマモッパン
★材料
手羽先 ー 8~10個
トッポキ ー 8~10個
ししとう ー 10個
サラダ油 ー 大さじ3~4
飾り ー 小ネギ ・いりごま
★味付け
焼き肉タレ ー 大さじ4
ケチャップ ー 大さじ2
みりん ー 大さじ1
ウスターソース ー 大さじ1
レーモン汁 ー 大さじ1.5
料理酒 ー 大さじ1
ニンニクおろし ー 大さじ1
こしょう ー 小さじ1/2
スライス鷹の爪 ー 大さじ1/2
え!もうすぐ50歳?信じられない!
ヨンジョンさんかわいい
私も同じくらいの48歳です。ヨンジョンさん、美味しいもの食べて一緒に綺麗に歳を重ねましょう!
あ~
美味しそうですね!これは
止まらなくなりそう
トッポキも入ってるところも嬉しいですね
作ってみます!そして今日もモッパン楽しかったです。元気が出ます。ありがとうございます
美味しいの間違いない


ビールもゴクゴク
やってみまーす
ヨンジョン劇場、楽しすぎです
いつも元気をありがとうございます♥️
ヨンジョン先生こんにちは

手羽先で簡単に出来ますね
レシピ本本当に美味しく出来て、お手軽に出来ます
又は作って食べます
私の友達は苗字が「東(あずま)」さんというのですが、韓国旅行に行って自己紹介の時に現地の方が笑っていたので聞いたら、私は「おばちゃん」ですに聞こえるぅ
と言っていました。 一年前に父が亡くなったので、父の日に父を思い出しながら私が食べようかな
お疲れ様です
絶対美味しい
次の休みの日バーベキューするので絶対作ります。間違いない
まず自分でも作ってみます
それと大根の若葉キムチ
小松菜キムチの要領で作ってみました
スーパーで見つけたんですけど韓国の若葉とは見た目が少し違う感じ
物が痩せてて、小さい大根もついて無くて
。作ってみたけど青臭くて微妙でした
残念
物が違うんでしょうか?小松菜キムチはチョー美味しく出来ました
はじめましてです

めちゃくちゃ美味しそうで作ってみたいのですが、トッポギを使ったことがありません、、、
冷めたら硬くなりますか?
弁当に入れても大丈夫でしょうか??
너무 귀여워
선생님
汁を服で拭いたんですかね?
今度ヨンジョンさんの絶品韓国料理を肴に、みっくんと飲みLIVEして欲しいです
ヨンちゃん先生
こんばんは

よーし!明日も頑張るぞ

見事な飲みぷり、食べぷり~~~ㅋㅋさすが、、韓国のアジュマ
ヨンちゃん先生を見ていると、今の生活、自分の選んだ道、を楽しんでいるなぁ~~と、感じます。そのパワーをいつも、いただいています
今日、スーパーでししとうと見切り品の手羽先を買いたかったけど、買うのやめてしまいました。失敗したー。でも、とりあえず、一緒にお酒飲んでいまーす。