酒蒸肉卷高麗菜/Pork Roll Cabbage with Spicy Sauce |MASAの料理ABC

ごっつぁんです！

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◆食譜↓
肉卷的時間又來了～！🕺(舞)
這次把高麗菜絲用肉片卷起來
用蒸的方式加熱！
有另外準備非常可口&清爽的醬汁
最近晚上每天悶熱
要不要做這道下酒菜
享受涼快的宵夜？ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

酒蒸肉卷高麗菜/キャベツの肉巻の酒蒸し
[1人份] 五花肉 Sliced pork—6片
高麗菜 Cabbage—200g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
清酒 Sake—1大匙
蔥 Scallion—1支
薑泥 Ginger paste—1小匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
生辣椒 Chili pepper—1支
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—2大匙
米醋 Rice vinegar—1大匙
白芝麻 White sesame—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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