ごっつぁんです!
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高の焼売】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の焼売】
シューマイの皮…24枚ほど
(モランボンの1パック30枚入りの物を使ってます)
豚挽肉…250g
玉葱…1/4個60g
たけのこ…60g
(水煮の物を使ってます。クワイやレンコンでも)
塩…小さじ1/4
創味シャンタン…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1と1/2
生姜…10g
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1と1/2
ゴマ油…小さじ2
黒胡椒…適当
〔以下は焼く際に〕
ゴマ油…大さじ1
酒…50cc
水…50cc
☆仕上げにからしを添えて醤油をかけて
★味変で追い醤油、ラー油、お酢
豚挽肉250g、玉葱1/4個60g、たけのこ60g
塩小さじ1/4、ウェイパー小さじ1/2、片栗粉大さじ1半
おろし生姜10g、オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1半、ゴマ油小さじ2、黒胡椒捏ねてつつむ
ゴマ油をひいたフライパンに並べ
酒50cc、水50cc入れ沸かして弱火で10分蒸し焼く
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料理のおにいさんリュウジです!
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ちょうど焼売作ろうと思ってたところに至高レシピ!!!
タイミングバッチリありがとう
斬新だけど美味しそう。作ってみたくなるのいつもすごいと思います。
反省!!めっちゃ笑いました🤣
酔っ払ってもみじん切りできるリュウジさん流石です!
美味しそうだし簡単だし、明日の夕飯はこれにします🫡
シュウマイ作ってほしいと思ってたら!!!ありがとうございます!絶対作ります😭
ちょうどスーパーで買った焼売食べてる時だったので、そっちの食べたいと思いながら観てました✨
リュウジさんが飲むの忘れて作る程の焼売、今度家族と作ってみます😊
今まで作ったことのない料理メニューがリュウジさんのおかげで、怖いくらいどんどん増えいく。
とうとう焼売まで作れるようになるのか…と思うと作る前からワクワクしちゃいます。
待ってた!!リュウジさんのレシピでシュウマイ作りたかった!!
このチャンネルのおかげで
レパートリー増えて助かっ
ております( ノ^ω^)ノ
今日おつまみで買ってきた焼売がイマイチでリュウジさんのレシピないか検索したところでした!!
怖いくらいのタイミング!!
普通なら焼売なんて作る気もないからレシピも検索しないけど、リュウジさんのだとなんだか作ろうって気になるからついつい検索してしまう。
リュウジ師匠の包み方指導の教え方と褒め方がゼツミョーで尊敬します。いやマジで。
焼売は、家では惣菜か冷食でしか食べれないかなと思っていましたが、家にある調味料で作れるとは知らなかった。りゅうじ氏のおかげで本当に美味い料理が自分で作れるようになって感謝しかない!
みんなでキャッキャッしてるの微笑ましい(*^^*)
シュウマイおいしそう!
最初の【リュンリュン】からの【みんなで包んで楽しそうですね】とかもう、最高!笑 かつ美味しそう。誰かを敵に回しても、私はバズレシピが続く限り視聴します(≧∇≦)b✨
素足で料理してるところが家庭っぽくて好感が持てました。焼売早速作ってみます!
餃子はよく家で作りますがシュウマイは作ったことなかった!!
作ろう!!絶対旨いよな
冷凍の焼売で十分美味しいし、家庭で焼売を作るという発想が無かったけどこれは今週末チャレンジします!
生配信聞いてたから「ついにアレを超える焼売がきたか…」と意気込んで見始めたけれど、謝罪しながらハイボール作って占って反省しながらぐいぐい飲む姿を見て安心しました(?)
筍の食感に負けないように、ウデか肩ロースの粗挽きを二度挽きしたら美味しそう!
しれーっと逃げようとするたつやさんほんと好き
思ってる2〜3倍って言うレシピの紹介の仕方があるだけで料理作るモチベ上がります笑
酔っ払ってるのにこんなに料理できるの凄すぎ〜🤣
1ヶ月前、旦那にリュウジ先生の動画おすすめされて観たら、苦手だった料理がめっちゃ楽しくて好きになりました!
明日の夕食は焼売にします(•’-‘•)
仲間に料理の自慢してるところが無茶苦茶かっこいい。りゅうじ君は誰かに食べてもらうのが好きなんだねー。そういう人の料理は絶対に美味いよなー。
いつもありがとうございます♪リュウジさんは材料を使われる時に、効果などの理由を教えて
くださるので、すごく納得できます。今までしていても初めて理由がわかり、「えーそんな理由があったの!」なんて驚きました。ありがとうございます(#^.^#)
昨日ちょうどシュウマイを食べたい!という衝動に駆られてリュウジさんがレシピを公開してくださるのを待っておこうと思っていたばかりなんです!早速試してみます!ありがとうございます!
ずっとリュウジさんに焼売レシピ出して欲しかったので嬉しいです!
スゲー!!!シューマイを家で作るって想像したことなかった!リュウジさんのおかげで何でも作れる気がする!いつもありがとう!
今さっき仕事辞めてきてしまいました!今日はリュウジさんのシューマイ作って食べて癒されたいと思います‼️
味の素のシューマイみたいにタケノコ入ってるレシピってずっとなかったんでめちゃくちゃ嬉しい!!
料理チャンネルは星の数ほどあるけど、どれも何か絵空事みたい。リュウジさんの料理が一番作れる気にさせてくれる。
焼売そんなに好きじゃないけど、自分で作ったら愛着湧いて美味しく食べられるかも!
包むのも意外と簡単だし、リュウジさんのレシピなら絶対美味しい😋
みんなで料理するの、新鮮だね!楽しそう!ええやんええやん(^O^)/
素足のままで調理されるリュウジ先生の凛々しい御姿に強い感銘を受けました。
ありがとうございました。
焼売の皮をみんなで一生懸命包んだのが最高の出来立てをパーティーしながら焼売の美味しさを語り、より餃子違いの表現が出てました。
以前「料理に対するちょもさんの感想がわかりやすい」とコメントしたのですが、元料理人だったとは!すごく納得しました。
ちょもさんが包み終わって空のボウルを持っていくところ、すごい好感もてる!!!
今日作りましたが、めちゃくちゃ旨かったです!
この肉だねでワンタンも作って、蒸し焼きしたあとのフライパンに中華スープを作ってワンタン入れましたが、すごく深みのある中華スープになって最高でした!
初めて焼売作りました!
めちゃめちゃ美味しかったです✨
混ぜて包むだけで簡単なので、
たくさん作ってお弁当にも入れようと思います。
仕事終わりに使ってもカンタンでしたー!
リュウジさんのレシピは一見ハードルが高い料理も自分で作れるし、作ろうという気持ちにさせてくれるからありがたいです!
ステンレスフライパンでも美味しく作れたよ〜。市販のシュウマイの独特の臭さがないし、甘みも効いてて美味しくかったよー
リュウジさんの料理動画の良さは、手作りの良さもそうですけど、「あ、これならできそうだしやってみよう」と思わせてくれるとこだと思います!
難しくなくて本当に美味しいって、良い意味で料理のハードルを下げてくれますね
最近は虚無すき焼き鬼リピしてますけど、この焼売もやってみようかなって